Проверка № 14180702482504 от 1 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "СУНТАРСКАЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
Дата проведения
1 мая 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
678290, Саха /Якутия/ Республика, Сунтарский Улус, Сунтар Село, Октябрьская Улица, 187
Нет данных о результатах проверки
Адрес
678290, РС/Я, Сунтарский район, с. Сунтар, ул. Октябрьская, 187
Дата составления акта о проведении проверки
25 мая 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Игнатьева Анисия Семеновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
3. На момент проведения проверки в учебные кабинеты начальных классов не оснащены умывальниками для соблюдения личной гигиены детей
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Игнатьева Анисия Семеновна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 2. Обеспечить здание учебного корпуса №1 внутренней локальной системой водоснабжения и канализации, умывальными раковинами для классов начального образования, в соответствии п. 7.1 СанПиН 2.4.2.3286-15 и п. 8.1 и п. 8.2 СанПиН 2.4.2.2821-10. | |
Описание
4. Не принята схема обращения с медицинскими отходами для сбора, временного хранения и вывоза отходов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Игнатьева Анисия Семеновна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 3. В медицинском кабинете принять схему и инструкцию по обращению с медицинскими отходами, заверенную руководителем организации, назначить ответственного лица, согласно п. 3.6 и п. 3.7 СанПиН 2.1.7.2790-10. | |
Описание
1. На момент проведения проверки допущено сжигание сухого мусора, что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Игнатьева Анисия Семеновна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 1. Прекратить сжигание сухого мусора на территории образовательного учреждения, в соответствии п. 3.12 СанПиН 2.4.2.3286-15. | |
Описание
10. Для хранения мясных продуктов имеется горизонтальная морозильная камера. На момент проверки имеется кусочки мяса говядины. Согласно Журналу бракеража поступающей продукции мясо говядины 1 место куплено в марте месяце 2018 года. На момент проведения проверки в кусках мяса не имеется ветеринарное клеймо с указанием номера ветеринарной справки, что не позволяет проверить принадлежность партии мясной продукции к выданной ветеринарной справке, что не удостоверяет качество и безопасность данной мясной продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кладовщик Федорова У.М. по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| Обеспечить сохранения документов и знаков удостоверения качества и безопасности пищевой продукции до конца реализации этой продукции, согласно п. 6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Описание
9. Для хранения пищевых продуктов имеется кладовая, на момент проверки, которая не оснащена приборами для измерения температуры и влажности воздуха, для соблюдения условий хранения пищевых продуктов установленных производителем
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Игнатьева Анисия Семеновна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 8. Кладовую для хранения пищевых продуктов обеспечить приборами для измерения температуры и влажности воздуха, согласно п. 4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Описание
6. На момент проведения проверки тумбочки для хранения личных вещей, изношены, устарели, местами имеется разрушения ламинированной поверхности ДСП, что не позволяет провести качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Игнатьева Анисия Семеновна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 5. Обеспечить обновление прикроватных тумбочек, согласно п. 11.1 СанПиН 2.4.2.3286-15. | |
Описание
11. Непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции, пробы помещаются в отдельную посуду с крышкой и сохраняются в холодильнике в течение не менее 48 часов при температуре +2 -+ 6 С. Хранящаяся в холодильнике посуда с суточными пробами имеет маркировки с указанием наименования приема пищи и даты отбора. На момент проведения проверки, установлено, что суточная проба отбирается не в полном объеме (не отбирается пробы мучных изделий)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Игнатьева Анисия Семеновна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 10. Обеспечить отбор суточной пробы в полном объеме (все пищевые продукты приготовленные непосредственно в столовой), в соответствии п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Описание
2. Здание учебного корпуса №1 МКОУ «Сунтарская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат» не обеспечен внутренней локальной системой водоснабжения и канализации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Игнатьева Анисия Семеновна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 2. Обеспечить здание учебного корпуса №1 внутренней локальной системой водоснабжения и канализации, умывальными раковинами для классов начального образования, в соответствии п. 7.1 СанПиН 2.4.2.3286-15 и п. 8.1 и п. 8.2 СанПиН 2.4.2.2821-10. | |
Описание
В МКОУ «Сунтарская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат» не предусмотрен приемно-карантинное отделение: - изолятор медицинского кабинета расположен в здании интерната, медицинский кабинет расположен в отдельно стоящем здании учебного корпуса №2. - на момент проведения проверки в изолятор медицинского кабинета совмещен с комнатой заведующей интернатом. - изолятор не имеет буфетной, не оснащен подводкой горячей и холодной воды.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Игнатьева Анисия Семеновна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 4. Обеспечить правильность организации приемно-карантинного помещения: медицинский кабинет расположить рядом с изолятором, изолятор обеспечить буфетной и душевой кабинкой, в соответствии п. 4.27.13 СанПиН 2.4.2.3286-15 и п. 3.3 СанПиН 2.1.3.2630 10. | |
Описание
12. В целях предупреждения витаминной недостаточности проводится С-витаминизация третьих блюд, на момент проверки установлено, что расчет вводимого препарата витамина С проводится не верно. По протоколу лабораторных исследований №1831 от 21.05.2018г. проба «Компот» по содержанию массовой доли аскорбиновой кислоты не соответствует ГОСТ 24556-89
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Игнатьева Анисия Семеновна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 11. Обеспечить правильность витаминизации третьих блюд, в соответствии п. 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Описание
8. По протоколу лабораторных исследований №1824 от 21.05.2018г. проба «Вода питьевая» не соответствует требованиям по окисляемости (фактическая 8, 96 при норме 5, 0) п. 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074 01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора по АХЧ Егоров Д.В. по ст. 6.5 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 7. Довести до нормируемых значений показатели питьевой воды путем промывки емкостей, водопроводных труб и замены фильтра, в соответствии п. 7.2 СанПиН 2.4.2.3286-15, предоставить протоколы лабораторных исследований. | |
Описание
13. По протоколу лабораторных исследований №1825 от 21.05.2018г. в пробе «Салат овощной» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 12. Обеспечить проведение термической обработки овощей прошлого урожая, согласно п. п. 6.29 СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Описание
7. в прачечной интерната МКОУ «Сунтарская специальная (коррекционная) общеобразовательная школа-интернат» не соблюдается поточность (отделение встречных потоков грязного и чистого белья) технологического процесса.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Игнатьева Анисия Семеновна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 6. Обеспечить соблюдение поточности технологического процесса в прачечной, в соответствии п. 11.7 СанПиН 2.4.2.3286-15. | |
Описание
14. По протоколу лабораторных исследований №1809-1818 от 21.05.2018г. в смывах БГКП всего 10 БГКП обнаружено в 2ух смывах: тарелка 1-го блюда, разделочный стол
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Игнатьева Анисия Семеновна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 3 сентября 2018 года |
| 13. Обеспечить соблюдение инструкции по мытью столовой посуды и производственного инвентаря в соответствии п. 5.9, п. 5.10, п. 5.14 СанПиН 2.4.5.2409-08. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ