Проверка № 14180702482189 от 1 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "АНТОШКА" С. КЮЛЕКЯНЬ
Дата проведения
1 марта 2018 года — 28 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
678223, Саха /Якутия/ Республика, Вилюйский Улус, Кюлекянь Село, Мира Улица, 8,
Дата составления акта о проведении проверки
28 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Поскачина Туяра Андреевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не предоставлены результаты лабораторных исследований песка на микробиологические, паразитологические, санитарно-химические, радиологические показатели, что является нарушением п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12 | В срок до 1 августа 2018 года |
| Во исполнение п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 предоставить результаты лабораторных исследований песка на микробиологические, паразитологические, санитарно-химические, радиологические показатели. В срок до 01.08.2018 г | |
Описание
В нарушение п. 15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 не составляется ежедневные меню раскладки, в связи с чем невозможно установить количественные данные по нормам питания
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12 | В срок до 10 апреля 2018 года |
| Во исполнение п. 15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 ежедневно составлять меню раскладки с указанием выхода блюд согласно утверждённой формой. | |
Описание
В приемной для информирования родителей вывешивается ежедневное меню, в нарушение п. 15.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 в ежедневном меню не указывается объем порции каждого блюда.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12 | В срок до 10 апреля 2018 года |
| Во исполнение п. 15.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 в приемной для информирования родителей вывешивать ежедневное меню, в ежедневном меню указывать объем порции каждого блюда. | |
Описание
В нарушение п. 14.1, 15.5, 15.9, СанПиН 2.4.1.3049-13 в пищеблоке МБДОУ «Антошка» на момент проверки не проводится ведение ежедневной необходимой документации (бракераж поступающего продовольственного сырья и продуктов питания, журнал учета контроля температуры в холодильном оборудовании, журнал контроля исправности технологического оборудования, журнал проведения С-витаминизации, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, и другие документы).
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 12 | В срок до 10 апреля 2018 года |
| Во исполнение п. 14.1, 15.5, 15.9, СанПиН 2.4.1.3049-13 обеспечить ведение ежедневной необходимой документации (бракераж поступающего продовольственного сырья и продуктов питания, журнал учета контроля температуры в холодильном оборудовании, журнал контроля исправности технологического оборудования, журнал проведения С-витаминизации, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания, и другие документы). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
678223 республика Саха /Якутия/, Вилюйский улус, село Кюлякень, ул. Мира 8
Нет данных о результатах проверки