Проверка № 141800465022 от 13 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "АМГИНСКАЯ СОШ №2"
Дата проведения
13 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических) мероприятий, требований технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Алексеева Д. М. | Ведущий специалист - эксперт |
| Егорова Е. В. | Химик - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
с. Амга, ул. Ленина, 46
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ермолаева Л. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В обеденном зале на вывешенном меню не указывают объем порций блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По ст.6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15 | В срок до 28 июня 2018 года |
| Ежедневно в обеденном зале вывешивать меню, в котором указывать сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий | |
Описание
Работники пищеблока не снимают ювелирные украшения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По ст.6.3 КоАп РФ |
Описание
В складском помещении для хранения продуктов отсутствуют приборы для измерения температуры и влажности, используемых для контроля за условиями хранения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По ст.6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15 | В срок до 28 июня 2018 года |
| Для складского помещения приобрести приборы для измерения температуры и влажности; Строго соблюдать сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов | |
Описание
В моечной не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По ст.6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15 |
| В моечном помещении вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах |
Описание
В журнале «Бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья» частично заполнен раздел «Номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта», не заполнен раздел «Дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По ст.6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15 | В срок до 28 июня 2018 года |
| Ежедневно в полном объеме заполнять журналы, в соответствии с рекомендуемыми формами | |
Описание
У Емельянова А.Д. отсутствует СГО, вакцинация против гепатита В и кори; у Неустроевой А.Н. отсутствует вакцинация против гепатита В; у Ивановой В.В. отсутствует вакцинация против кори, у Шестаковой Е.В. отсутствует вакцинация против кори
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По ст.6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 15 | В срок до 28 июня 2018 года |
| Допускать к работе лиц, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку, аттестацию и медицинское обследование в установленном порядке (приложение 2). Работники оздоровительных учреждений должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по показаниям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ