Проверка № 14170700756688 от 1 апреля 2017 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №9 "ТУЛЛУКЧААН"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 апреля 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №9 "ТУЛЛУКЧААН" МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА "ВЕРХНЕВИЛЮЙСКИЙ УЛУС (РАЙОН)" РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ)

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия

Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Васильева Василиса Васильевна Специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
678230, республика Саха /Якутия/, Верхневилюйский улус, село Верхневилюйск, улица Советская, д. 1

Дата составления акта о проведении проверки
18 апреля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Петрова Любовь Федоровна- Заведующая Мбдоу Детский Сад №9 Туллукчаан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В ходе проведения проверок личных медицинских книжек работников ДОУ установлено, что 13 работников на знание санитарных правил не аттестован у 2 работников сведений прививки против кори нет у 1 работника прошел срок вакцинации против гепатита А, у 4 работников нет сведений II RV ревакцинации против гепатита А, у 7 работников нет сведений вакцинации против гепатита А

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ на сумму 3000 рублей.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - заведующая МБДОУ ДС №9 "Туллукчаан" сумма 3000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 2 мая 2017 года
Работникам детского сада пройти санитарно-гигиеническое обучение. Внести сведения прививки против кори. Внести сведения вакцинации против гепатита А.
Описание
Территория детского сада ограждена деревянным забором, вдоль улицы Советская ограда ветхая, территория озеленена зелеными насаждениями меньше 50 . Теневой навес используется не по назначению, в нем расставлены старые материалы и мебель. На территории учреждения отсутствует физкультурная площадка, не хватает игровой площадки для одной группы.5. В хозяйственной зоне не оборудована площадка для сбора мусора с твердым покрытием, не установлены контейнеры с крышками.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 1 сентября 2017 года
Ветхое ограждение детского сада заменить на новую. Провести озеленение территории детского сада. Убрать с теневого навеса старые материалы и мебель, для использования теневого навеса по назначению. На территории учреждения установить физкультурная площадку. Оборудовать игровую площадку еще для одной группы. В хозяйственной зоне оборудовать площадку для сбора мусора с твердым покрытием, установить контейнеры с крышками.
Описание
Имеется 1 смена наматрасников на 1 ребенка. В туалетных помещениях для 1 и 2 младшей группы установлены по 1 раковине с наливным умывальником, для персонала не предусмотрена умывальная раковина . В туалетной для старшей подготовительной группы установлена 1 умывальная раковина, не установлена раковина для взрослых. В медицинском кабинете не установлен умывальник с подводкой горячей и холодной воды.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 1 сентября 2017 года
Обеспечить на каждого ребенка по 2 смены наматрасников. В туалетных помещениях для 1 и 2 младшей группы дополнительно установить раковины из расчета на 1 ребенка 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых с наливным умывальником. В туалетной для старшей подготовительной группы установить дополнительно раковины из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых. В медицинском кабинете установить умывальник с подводкой горячей и холодной воды.
Описание
Нет журнала регистрации для инфекционных заболеваний, где регистрируют однократный, ежегодный осмотр детей на контагиозные гельминтозы энтеробиоз, гименолепидоз. Примерное меню составлено без указания выхода блюда, пищевых веществ белки, жиры, углеводы, энергетической ценности, витамина С, ссылок на рецептуры. в примерном меню не предусмотрены кисломолочные напитки, фрукты, творог, сметана, яйцо, сыр. В момент проведения проверки в приемных групповых для информирования родителей вывешено не ежедневное меню, а примерное меню без указания объема порции блюда, а также замены блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 2 мая 2017 года
Завести журнал регистрации для инфекционных заболеваний, где регистрируют однократный, ежегодный осмотр детей на контагиозные гельминтозы энтеробиоз, гименолепидоз.Примерное меню составить согласно приложению 12 санитарных правил с указанием выхода блюда, пищевых веществ белки, жиры, углеводы, энергетической ценности, витамина С, ссылок на рецептуры. В примерном меню предусмотреть кисломолочные напитки, фрукты, творог, сметана, яйцо, сыр. В приемных групповых для информирования родителей вывесить ежедневное меню, с указанием объема порции блюд, а также замены блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом.
Описание
Один из производственных столов не цельнометаллический, ручной отделки, в моечной производственный стол деревянный, окрашен. Разделочными досками обеспечены в недостаточном количестве. в моечной зоне не вывешена инструкция для мытья посуды. 2 конфорки из 4-х электрической печи и 1 морозильный ларь находятся в неисправном состоянии. Не установлен духовой шкаф, для прокалывания металлического инвентаря после мытья. Шкафы в кухне и моечной деревянные, окрашенные, металлических стеллажей и шкафов нет. Журнал температурного режима за холодильным оборудованием заполняется несвоевременно. В складском помещении не оборудован прибор для измерения влажности и температуры. Бракеражная комиссия не создана и не утверждена, журнал бракеража готовой продукции заполняет и ставит подпись только инструктор по гигиеническому воспитанию детского сада. Суточную пробу отбирают не из всех готовых блюд. Проводится дополнительная С-витаминизация 3-х блюд в виде добавления в третье блюдо сиропа шиповника. Не используют йодированную соль.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 2 мая 2017 года
Приобрести цельнометаллические производственные столы, разделочный инвентарь. В моечной зоне вывесить инструкция для мытья посуды. Привезти в рабочее состояние 2 конфорки эл.печи либо заменить на новую электрическую печь. Установить духовой шкаф, для прокалывания металлического инвентаря после мытья. Оборудовать металлические стеллажи и шкафы для хранения посуды. Журнал температурного режима за холодильным оборудованием заполнять своевременно. В складском помещении оборудовать прибор для измерения влажности и температуры. Создать и утвердить бракеражную комиссию, журнал бракеража готовой продукции заполняется и ставится подпись бракеражной комиссией. Суточную пробу отбирать от всех готовых блюд. Проводить дополнительную С-витаминизацию 3-х блюд согласно требованиям санитарных правил. При приготовлении блюд использовать йодированную соль.
Описание
Согласно протоколу лабораторных исследований № 572 от 14.04.2017 г. проба готового блюда макароны с тефтелем, отобранная в пищеблоке ДОУ не соответствует по физико-химическим показателям на калорийность. Согласно протоколу лабораторных исследований № 578 от 14.04.2017 г. проба готового блюда мясо отварное, отобранная в пищеблоке ДОУ не соответствует по физико-химическим показателям на термообработку. Согласно протоколу лабораторных исследований № 580 от 14.04.2017 г. проба готового блюда Сок яблочный, отобранная в пищеблоке ДОУ не соответствует по физико-химическим показателям на С-витаминизацию. Согласно протоколу лабораторных исследований № 581 от 14.04.2017 г. проба раствора дезинфицирующего средства 0, 015 Жавелион, отобранная в пищеблоке ДОУ не соответствует по физико-химическим показателям на концентрацию по активному хлору.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 2 мая 2017 года
Питание должно удовлетворять физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии и быть не меньше значений, указанных в таблице 3. Заменить витаминизацию 3-х блюд сиропом шиповника на витамины в виде порошка. Дезинфицирующее средство использовать согласно инструкции.
Описание
2В помещении прачечной 1 лампа в неисправном состоянии.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 2 мая 2017 года
В помещении прачечной заменить лампу в неисправном состоянии.
Описание
В помещения пищеблока, прачечной, моечной, в туалетных помещениях, медицинском кабинете отсутствует подача горячей и холодной воды, здание не оборудовано локальной системой канализации.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ч. ст. 6.4. КоАП РФ на сумму 10 000 рублей.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо - МБДОУ ДС №9 "Туллукчаан" сумма 10 000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 1 сентября 2017 года
В помещения пищеблока, прачечной, моечной, в туалетных помещениях, медицинском кабинете установить автоматическую подачу горячей и холодной воды, оборудовать локальную систему канализации.
Описание
Старшая подготовительная группа- спальня 34, 48 кв.м. на 1 ребенка по списочному составу составляет 1, 7 кв.м., по фактической наполняемости на момент проверки составляет 2, 02 кв.м., туалетная 1 младшей группы совмещена с туалетом со старшей подготовительной группы 13, 74 кв.м., что не соответствует требованиям санитарных правил Медицинский кабинет 9, 18 кв.м., что не соответствует требованиям санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 1 сентября 2017 года
В спальне 2 младшей группы, старшей подготовительной группы рассчитать площадь на 1 ребенка 2, 0 кв.м. туалетную детского сада привезти, медицинский кабинет привезти в соответствие требованиям санитарных правил.
Описание
Местами стыки между линолеумами пригнаны не плотно.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 1 сентября 2017 года
Стыки линолеумами заделать.
Описание
Проветривание помещений происходит только через форточки, все окна тройные, глухие без откидных фрамуг, что указывает на невозможность проветривания помещений детского сада.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 1 сентября 2017 года
Установить окна с фрамугом для проветривания помещений детского сада.
Описание
Мойка посуды происходит ручным способом в 2 промаркированных тазах. Для мойки не установлена 2-х гнездная моечная ванна для мытья кухонной посуды.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 1 сентября 2017 года
Для мойки установить 2-х гнездная моечную ванну для мытья кухонной посуды.
Описание
Над технологическим оборудованием, являющемся источником выделения тепла и влаги не установлена локальная вытяжная система.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 1 сентября 2017 года
Над технологическим оборудованием, являющемся источником выделения тепла и влаги установить локальную вытяжную систему.
Описание
В прачечной не предусмотрены раздельные входы окна приема-выдачи для сдачи грязного и получения чистого белья.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 2 мая 2017 года
В прачечной предусмотреть раздельные входы окна приема-выдачи для сдачи грязного и получения чистого белья.
Описание
На вывеске не указан адрес местонахождение организации и режим работы детского сада.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Штраф по ч. 1 ст. 14.8. КоАП РФ на сумму 500 рублей.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - заведующая МБДОУ ДС №9 "Туллукчаан" сумма 500 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №14-П от 18.04.2017гВ срок до 1 сентября 2017 года
На вывеске указать адрес местонахождение организации и режим работы детского сада.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
678230, республика Саха /Якутия/, Верхневилюйский улус, село Верхневилюйск, улица Советская, д. 1

Нет данных о результатах проверки