Проверка № 14160601247876 от 1 февраля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ БНШДС
Дата проведения
1 февраля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор и контроль за соблюдением закона РФ от 14 мая 1993 года № 4979-1 "О ветеринарии"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
678674, Чурапчинский улус район, уч. Беря, ул. Башарина, 12
Дата составления акта о проведении проверки
25 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ноговицына А. И. - Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В кухне имеется 1 холодильник бытовой "Бирюса"с морозильной камерой для хранения скоропортящихся продуктов и замороженного мясного сырья и продукции. Холодильная камера холодильника оборудована термометром электронным без поверки, в момент проверки показывающий температуру 10-11 градусов Цельсия. Морозильная камера не оборудована термомертом. Имеется журнал для записи температуры холодильника, учет температуры морозильной камеры не ведется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Протокол №05 от 25.02.2016, постановление №5 от 29.02.2016 о назначении адм.штрафа в размере 3000 рб. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ноговицына А.И.- директор |
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Квитанция №49 от 23.03.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание исх№13 от 25.02.2016 | В срок до 24 марта 2016 года |
Устранить выявленные нарушения до 24.03.2016 г. |
Описание
Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы подтверждающие безопасность продукции. К проверке предоставлен журнал бракеража поступающего сырья и пищевых продуктов за 2015-2016 уч.год. Всего по журналу поступило 05.10.2015 г- говядина -9 кг, 05.11.2015 г- говядина 30 кг, говядина-3, 160кг - без ветеринарных сопроводительных документов. К проверке предоставлена ветеринарная справка формы №4 от 19.11. 2015 г. № 214 0509603 на 2 полутуши говядины, что не соответствует журналу бракеража. Журналы за 2013-2014, 2014-2015 уч.годы не предоставлены.
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание исх№13 от 25.02.2016 | В срок до 24 марта 2016 года |
При перевозке продовольственного сырья постоянно |
Описание
Программа производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, предоставленная к проверке от 10.03.2011 г. не распространяется на продовольственное сырье, предназначенное для детского питания, то есть невозможно удостовериться в качестве и безопасности при хранении продовольственного сырья и выработке продукции
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание исх№13 от 25.02.2016 |
Устранить выявленные нарушения до 24.03.2016 г. |
Описание
Не предоставлена достоверная и полная информация о качестве и безопасности мяса, мясной продукции, используемой для детского питания
Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание исх№13 от 25.02.2016 | В срок до 24 марта 2016 года |
Устранить выявленные нарушения до 24.03.2016 г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Саха Якутия, Чурапчинский улус, уч. Беря, ул. Башарина, 12
Нет данных о результатах проверки