Проверка № 14160601207800 от 8 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО ЭБЦ
Дата проведения
8 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ и законодательства РФ в сфере защиты прав потребителей, соблюдение требований технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
678724, респ Саха /Якутия, у Томпонский, с Крест-Хальджай, пер Школьный, 1
Дата составления акта о проведении проверки
16 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Дод «Эбц» Сыромятникова Алена Николаевна, Начальник Лоу «Зов Тайги» Мбоу Дод «Эбц» Сыромятникова Светлана Константиновна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Хранение хлеба осуществляется в эмалированной кастрюле с крышкой.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ ДОД «ЭБЦ» Сыромятникова Алена Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 28 от 16.06.2016 г | В срок до 3 июля 2016 года |
| В соответствии с п. 5.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 хранение хлеба осуществлять в специально предназначенном шкафу в соответствии с санитарными требованиями. | |
Описание
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в ЛОУ осуществляется без документов гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов, документы, подтверждающие качество пищевых продуктов не предоставлены.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ ДОД «ЭБЦ» Сыромятникова Алена Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 28 от 16.06.2016 г | В срок до 3 июля 2016 года |
| В соответствии с п. 9.20 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в оздоровительное учреждение осуществлять при наличии документов гарантирующих качество и безопасность пищевых продуктов. Документацию, удостоверяющую качество и безопасность продукции, сохранять до окончания использования продукции. | |
Описание
В журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не заполняется графа 4, нет сведений о номере документа, подтверждающего качество продукции; ведомость контроля за рационом питания не ведется.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ ДОД «ЭБЦ» Сыромятникова Алена Николаевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 28 от 16.06.2016 г | В срок до 3 июля 2016 года |
| В соответствии с п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» обеспечить ведение журнала «ведомость контроля за рационом питания»; журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с установленными требованиями. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
678724, респ Саха /Якутия, у Томпонский, с Крест-Хальджай, ул. Новая, 8
Нет данных о результатах проверки