МАДОУ "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА - ДЕТСКИЙ САД №17"

На основании письма Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан от 12.11.2025 г. №8162 поступила информация о выявлении небезопасной мясной продукции - «Мясо говядины, жилованное, замороженное в блоках, с массовой долей жировой и соединительной ткани не более 9% включительно (класс А группа 1, подгруппа 1.1) ГОСТ 31799-2012», дата выработки продукции 03.09.2025 производства ООО «Мясокомбинат Казанский» (Республика Татарстан, г. Казань, ул. Гвардейская, д. 43, корпус 4, помещение 1, ИНН: 1660316605). Согласно протоколу испытаний Испытательной центральной научно-методической ветеринарной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» №13745МВ-25 от 16.10.2025 года в данной продукции выявлена тетрациклиновая группа антибиотиков. В связи с этим произведено аннулирование производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – эВСД), в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компонента «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») предприятия ООО «Мясокомбинат Казанский». В ходе контрольного (надзорного) мероприятия - наблюдение за соблюдением обязательных требований по оформлению эВСД в компоненте ФГИС «Меркурий» установлено, что продукция, у которой аннулированы производственные сертификаты, поступала в Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение городского округа Саранск "Центр развития ребенка - детский сад № 17" (ИНН 1328014588) по эВСД № 31260134795 от 09.10.2025 г.