ООО "РТК"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «10» декабря 2024 года №1519 ООО «Региональная торговая компания», ИНН 5835106327, ОГРН 1145835001322. поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 10.12.2024 года при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа сведений федеральной государственной информационной системы «Росаккредитация», анализа сведений ФГИС ВетИС «Веста», «Сирано» в отношении ООО ««Региональная торговая компания», ИНН 5835106327, ОГРН 1145835001322, место нахождения и место фактического осуществления деятельности: Пензенская обл., г. Пенза, Строителей пр-кт, д. Д.148, КВ.224/ Пензенская обл., г. Пенза, Измайлова ул., д. 28/30), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия от 10.12.2024 года №1868-д установлено следующее. Согласно сведениям «Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии», размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации по ссылке: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration, ООО ««Региональная торговая компания», в лице генерального директора Алдаева Алексея Николаевича принял декларацию о соответствии регистрационный номер ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.75968/22 от 11.02.2022 (схема декларирования 3д), подтверждающая, что Консервы мясные МЯСО ТУШЕНОЕ из говядины ("Говядина тушеная высший сорт", "Говядина тушеная первый сорт"; - из свинины: "Свинина тушеная высший сорт", "Свинина тушеная первый сорт"; - из баранины: "Баранина тушеная высший сорт", "Баранина тушеная первый сорт"; - из конины: "Конина тушеная высший сорт", "Конина тушеная первый сорт"; - из оленины: "Оленина тушеная высший сорт", "Оленина тушеная первый сорт"), производства ООО «Региональная торговая компания» (Пензенская обл., г. Пенза, Измайлова ул., д. 28/30) соответствует, в том числе, требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013, ТР ТС 022/2011. Указанная декларация о соответствии принята на основании протокола испытаний №92 от 10.02.2023 испытательной лаборатории "Центр контроля пищевой продукции» Общества с ограниченной ответственностью "ИЛ 73» (г. Ульяновск, ул. Ростовская 12А).1. Однако результат проведенных испытаний не содержат полного перечня исследований мясной продукции на показатели, установленные требованиями ТР ТС 021/2011, а именно отсутствует информация о соответствии указанной мясной продукции требованиям ТР ТС 021/2011 по содержанию антибиотиков: левомицетина (хлорамфеникола). Согласно ТР ТС 021/2011 приложения для всех разделов Мясо, в том числе мясо птицы (за исключением диких животных и птицы); Мясные и мясосодержащие продукты, в том числе птичьи; Субпродукты, в том числе птичьи; Продукты, их содержащие; Продукты переработки мясного сырья, мяса птицы, субпродуктов, в том числе птичьих; Яйца, яйцепродукты, продукты переработки яиц, продукты, содержащие яйца; Объекты аквакультуры животного происхождения; Мед, не должны содержать антибиотики : левомицитин (хлорамфеникол) содержание не допускается < 0,0003 мг/кг). Согласно ТР ТС 021/2011 приложения 3. Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции, отсутствует информация о соответствии указанной мясной продукции на показатели «Токсичные элементы» - олово (Консервы мясные, из мяса птицы, субпродуктов, мясорастительные в сборной жестяной таре) не более 200,0 мг/кг. Статьей 4.1 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» предусмотрено создание Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ВетИС), в которой содержится информация, в частности, об оформлении и о выдаче ветеринарных сопроводительных документов, о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы, лабораторных исследований подконтрольных товаров. Правила создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 07.11.2016 № 1140 (далее – Правила № 1140). В соответствии с пунктом 3 Правил № 1140 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору является оператором информационной системы. Согласно пункту 4 названных Правил создание, развитие и эксплуатация информационной системы осуществляется во взаимодействии с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации, ветеринарными (ветеринарно-санитарными) службами Министерства обороны Российской Федерации, Министерства внутренних дел Российской Федерации, Федеральной службы войск национальной гвардии Российской Федерации, Федеральной службы исполнения наказаний, Федеральной службы охраны Российской Федерации, Федеральной службы безопасности Российской Федерации, органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии и Федеральной таможенной службой (далее – субъекты информационной системы). Субъекты информационной системы, физические и юридические лица, аттестованные специалисты в области ветеринарии в пределах своей компетенции, а также индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, представляют информацию в информационную систему и получают информацию из нее в порядке, установленном Министерством сельского хозяйства Российской Федерации (пункт 6 Правил № 1140). Приказом Минсельхоза России от 30.06.2017 № 318 утвержден Порядок представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее (далее – Порядок № 318). В силу пункта 8.1. Порядка № 318 представление информации о результатах лабораторных исследований подконтрольных товаров осуществляется с использованием компонента ВетИС – Веста, предназначенного для регистрации лабораторных исследований подконтрольных товаров, сохранения и обработки информации о них. 2. При анализе сведений федеральной государственной информационной систем «Веста» и «Сирано», согласно протокола испытаний установлено, что в рамках государственного задания в октябре 2024 года Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области была отобрана проба мясной продукции в ООО «Региональная торговая компания» в ходе проведенных лабораторных исследований в ФГБУ «ВГНКИ» установлено следующее, что: - в пробе – говядина, консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушеная первый сорт», ГОСТ 32125-2013, дата выработки продукции 20.08.2024 года, производитель ООО «Региональная торговая компания» (Пензенская область, г. Пенза, ул. Измайлова, 28/30), установлено наличие аминоантипирина в количестве 5,9 мкг/кг, при нормативе не допускается, наличие метиламиноантипирина в количестве 73,9 мкг/кг, при нормативе не допускается, наличие формиламиноантиприна в количестве 3,4 мкг/кг., при нормативе не допускается. Аминоантипирин- это вещество является метаболитом из аминопирина с обезболивающим, противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Из-за риска агранулоцитоза его использование в качестве лекарственного средства не рекомендуется. Он используется в качестве реагента для биохимических реакций, продуцирующих пероксид или фенолы. Метиламиноантипирин и формиламиноантиприн - нестероидный противовоспалительный препарат. При длительном употреблении нестероидных противовоспалительных средств возможны поражения ЖКТ и почек, изменения состава крови, развитие тромбозов, изменение активности многих ферментов, головные боли, астма и другие реакции. В силу ч. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям нормативных документов к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. Таким образом данная продукция не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".