Проверка № 13240881000016135083 от 6 ноября 2024 года
ООО "БОРЖОМИ"
Дата проведения
6 ноября 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
Предостережение
06.11.2024 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга) на основании задания №1575-М от 06.11.2024 в отношении ООО "Боржоми", ИНН: 5837079012 ОГРН: 1205800010074 посредством проведения анализа информации в сети "Интернет" установлено: - На сайте ресторан «Боржоми» ООО "Боржоми" (ссылка: https://borjomirest.ru/) представлено меню: в котором имеются блюда, в которых заявлена животноводческая продукция: мясо, яйца, рыбная продукция, молочная продукция (молоко, сыр). - при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований в компоненте ФГИС «Меркурий» мониторинга ветеринарно-сопроводительных документов, оформленных в электронном виде, в отношении ООО "Боржоми" ресторан «Боржоми» отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы на животноводческую продукцию в промежутке с 01.03.2024 г по 06.11.2024 г. Таким образом, животноводческая продукция для приготовления блюд поступает без ветеринарно-сопроводительных документов. Таким образом, не представляется возможным судить о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, используемой при приготовлении блюд. Это создает непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сарайкина Теллар Ильясовна | Государственный инспектор |
| Пирумов Баграт Иванович | Заместитель руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки