ООО "КОНТИНЕНТ-Н"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом - наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении ООО «Континент-Н», целью которого является сбор, анализ данных об объектах контроля деятельности ООО «Континент-Н», имеющихся в информационной системе ФГИС «Ветис» компонентах «Меркурий» и «Веста», установлено следующее: ООО «Континент-Н» (RU13:83655396) производит рыбную пищевую продукцию - килька балтийская слабосоленая, скумбрия холодного копчения без головы, лещ средний вяленый. Для обеспечения безопасности продукции в процессе ее производства производителем разработаны программы производственного контроля (далее по тексту – ППК). Согласно информации, указанной в ППК «рыба сушеная, вяленная, копченая, соленая, пряная, маринованная, рыбная кулинария и другая рыбная продукция, готовая к употреблению», исследования проводятся на токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, гистамин, нитрозамины, полихлорированные бифенилы, бензапирен) - 1 раз в год; Радионуклиды (цезий-137) - 1 раз в год; Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы - 1 раз в месяц; КМАФАнМ - 1 раз в месяц; Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) - 1 раз в месяц; Staphylococcus aureus – 1 раз в месяц, L.monocytogenes - 1 раз в месяц; Плесени - 1 раз в месяц; Дрожжи - 1 раз в месяц; Сульфитредуцирующие клостридии - 1 раз в месяц; Химические показатели: NH3 (азот) - 1 раз в год; Паразитология - 1 раз в год; Пестициды (гексахлорциклогексан (α, β, γ -изомеры), ДДТ и его метаболиты) - 1 раз в год; Однако, в ходе анализа компонента "Меркурий. ГВЭ" установлено, что в эВСД от 10.10.2024 г. № 26137205750 на рыбную продукцию - килька балтийская слабосоленая, 10 кг., от 14.10.2024 г. № 26189308679 на рыбную продукцию - скумбрия холодного копчения без головы, 4,08 кг., от 15.10.2024 г. № 26207180970 на рыбную продукцию - лещ средний вяленый, 5,72 кг., не указаны данные о проведении лабораторных исследований на показатели безопасности, предусмотренные ППК «рыба сушеная, вяленная, копченая, соленая, пряная, маринованная, рыбная кулинария и другая рыбная продукция, готовая к употреблению». Так же в результате анализа данных, полученных из компонента «Веста», установлено, что в 2024 году отсутствуют сведения о проведении ООО «Континент-Н» (RU13:83655396) лабораторных исследований готовой продукции на показатели безопасности в рамках производственного контроля. Тем самым, подтвердить осуществление производственного контроля в виде проведения лабораторных исследований готовой продукции, вырабатываемой ООО «Континент-Н» (RU13:83655396), не предоставляется возможным, а значит ППК, утвержденная ООО «Континент-Н», не исполняется в полном объеме. Одновременно с этим сообщаем, что согласно пункту 8.1 Порядка представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из неё, утверждённого приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 30.06.2017 г. №318, представление информации о результатах лабораторных исследований подконтрольных товаров осуществляется с использованием компонента «Веста», предназначенного для регистрации лабораторных исследований подконтрольных товаров, сохранения и обработки информации о них. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Отсутствие сведений в компоненте "Веста" об осуществлении производственного контроля в виде проведения лабораторных исследований готовой продукции, вырабатываемой ООО «Континент-Н» (RU13:83655396), оформление ВСД в отсутствии данных о проведении лабораторных исследований в отношении партий подконтрольных товаров, выработанных ООО «Континент-Н» (RU13:83655396), может привести к нарушению: пп. 4 п. 3 ст. 10, п. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв.решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880); п. 13, пп. "з" п. 25 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 г. N 162. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО "Континент-Н", ИНН 1328904217 принять меры по соблюдению требований: 1) пп. 4 п. 3 ст. 10, п. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв.решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880); 2) п. 13, пп. "з" п. 25 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 г. N 162.