ООО "ТД ЧЕРКИЗОВО"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «23» августа 2024 года № 896 1. ООО «Торговый дом Черкизово», ИНН:5032046575, ОГРН:1025004062456 Пензенская область, г.Пенза, ул. Аустрина д.178Б (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора). (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора),муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Торговый дом Черкизово»,(ИНН:5032046575, ОГРН:1025004062456), юридический адрес: (Московская область, фактический адрес: Пензенская область, г.Пенза, ул. Аустрина д.178Б ) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1084- м от 23.08.2024г. и Акта по результатам мероприятий по контролю от 23.08.2024г установлено что, уполномоченные лица ООО «Торговый дом Черкизово», ответственные за введение операций в компоненте ФГИС «Меркурий» допустили нарушения ветеринарно-санитарных правил, а именно: Продукция введена в оборот через инвентаризацию - Акт №: 7849599109 от 05.08.2024. «Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)», согласно которому введено в оборот продукция- «Продукт мясной из свинины варёный. Ветчина «Домашняя» общим весом 305,369 кг, с датой выработки 05.03.2024, производитель АО "ЧМПЗ" (г. Москва, Пермская ул., вл. 5) . В графе значение по ВСД указано 232,008 кг, Фактическое значение 305,369 кг ,расхождение 73,361 кг Акт №: 7849683071 от 05.08.2024. «Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)»,согласно которому введено в оборот продукция- «Продукт мясной из свинины варёный. Ветчина «Домашняя» общим весом 250,344 кг, с датой выработки 05.03.2024, производитель АО "ЧМПЗ" ( г. Москва, Пермская ул., вл. 5) 30.07.2024 В графе значение по ВСД указано 241,176 кг, Фактическое значение 250,344 кг расхождение 9,168 кг Общий объем мясной продукции неизвестного происхождения составляет 82,529 кг. Согласно информации, содержащихся в ФГИС «Меркурий» данная продукция, в Филиал ООО «Торговый дом Черкизово», не поступала. Таким образом, происхождение такой продукции и её безопасность проследить не представляется возможным, а также о реальном количестве и качестве, а также происхождении сырья, использованного при реализации пищевой продукции. т.к. отсутствует прослеживаемость пищевой продукции (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: 1) п. 2,п.10,приложения №2п. 9 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года N 862 “Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях”; 2) п.2 ст.3,ч. 2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.00 года №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов". (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»: ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: принять меры по соблюдению требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии в части обеспечения прослеживаемости подконтрольной государственному ветеринарному надзору продукции. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п. 23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу – не предусмотрено. (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований)