ООО "АНОХИН"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «01» августа 2024 года №__833-П_ Общества С Ограниченной Ответственностью "Анохин", ИНН 5814100772, ОГРНИП 1095809003366. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 01.08.2024 года при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа сведений федеральной государственной информационной системы «Росаккредитация» в отношении Общества С Ограниченной Ответственностью "Анохин", ИНН 5814100772, ОГРНИП 1095809003366, место нахождения и место фактического осуществления деятельности: Пензенская обл., Иссинский район, Центральная усадьба свх Уваровский нп., Рабочая ул., д. 8/ Пензенская обл., Иссинский район, Центральная усадьба свх Уваровский нп., Рабочая ул., д. 8, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия от 01.08.2024 №999-д установлено следующее: 1) В соответствии с информацией федеральной государственной информационной системы «Росаккредитация» " Государственное бюджетное учреждение Пензенской области "Пензенская областная ветеринарная лаборатория" в отношении отобранного образца пищевой продукции 11750п- манты «Классика», 11751п-голубцы,11752п- пельмени удивительные,11753п- котлеты Необыкновенные, проведена экспертиза №11750п-11753п и сформирован протокол испытаний №11750п-11753п от 27.12.2023. Согласно сведениям «Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии», размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации по ссылке: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration, Общество с ограниченной ответственностью "Анохин" в лице директора Анохина Александра Николаевича зарегистрирована декларация о .соответствии регистрационный номер ВП RU Д-RU.РА01.А.12751/24 от 12.02.2024 (схема декларирования приложение №18 ПП 353), подтверждающая, что Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия, производства ООО "Анохин" (Пензенская обл., Иссинский район, Центральная усадьба свх Уваровский нп., Рабочая ул., д. 8) соответствует, в том числе, требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013. Указанная декларация о соответствии принята на основании протокола испытаний №11750п-11753п от 27.12.2023 Государственное бюджетное учреждение Пензенской области "Пензенская областная ветеринарная лаборатория"(Пензенская область, г. Пенза ул. Захарова д.16). Однако результат проведенных испытаний не содержат полного перечня исследований мясной продукции на показатели, установленные требованиями ТР ТС 021/2011, а именно отсутствует информация о соответствии указанной мясной продукции требованиям ТР ТС 021/2011 по содержанию антибиотиков: левомицетина (хлорамфеникола), тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин, бацитрацин. Таким образом, декларации о соответствии приняты с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия. В соответствии с ч. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту. Согласно ТР ТС 021/2011 приложения для всех разделов мясные и мясодержащие продукты, в том числе птичьи, продукты переработки мясного сырья, не должны содержать антибиотики : левомицитин (хлорамфеникол) содержание не допускается (<0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин содержание не допускается (<0,01 мг/кг), бацитрацин не допускается(< 0,02 мг/кг). Заявитель проводит испытания образцов пищевой продукции для обеспечения подтверждения заявленного соответствия такой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Испытания образцов пищевой продукции (единичного изделия) проводятся по выбору заявителя в испытательной лаборатории или аккредитованной испытательной лаборатории. Заявитель оформляет декларацию о соответствии и регистрирует ее по уведомительному принципу в установленном Комиссией Таможенного союза порядке. На основании вышеизложенного указанные факты свидетельствует о недостоверном декларировании соответствия вырабатываемой ООО "Анохин" в связи с чем не представляется возможным судить о безопасности выпускаемой в обращение пищевой продукции и ее соответствии требованиям ТР ТС 021/2011.