АО "ПТИЦЕФАБРИКА "ЧАМЗИНСКАЯ"

В ходе контрольного (надзорного) мероприятия наблюдение за соблюдением обязательных требований в деятельности уполномоченных, аттестованных лиц и государственных ветеринарных врачей по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий»), установлено, что в хозяйствующем субъекте АО "Птицефабрика "Чамзинская" (ИНН: 1322010439) на обслуживаемом предприятии "АО "Птицефабрика "Чамзинская", цех мясопереработки" (номер ИС «Цербер»: RU13:47341368, адрес: Республика Мордовия, Чамзинский район, рп. Чамзинка, Юбилейная ул., д. 1)", 10 февраля 2024 года оформлен электронный ветеринарный сопроводительный документ (далее - ВСД) № 22685030551 на продукцию "Головы говяжьи (некондиционные) (вес)", в объеме 290 кг, с датой выработки продукции: 19 февраля 2024 года, следовательно допущено нарушение: "сертификация продукции с авансовыми датами выработки". Указание авансовой даты выработки продукции при оформлении ВСД нарушает систему прослеживаемости и не позволяет сопоставить реальные дату выработки и срок годности с документами, подтверждающими ее происхождение. ВСД оформлен государственным ветеринарным врачом Карповым Сергеем Аркадьевичем.