Проверка № 13240881000009587237 от 19 февраля 2024 года

ООО "ХАЛЯЛЬ ФУД РМ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
19 февраля 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХАЛЯЛЬ ФУД РМ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Предостережение
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом - наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении ООО «Халяль Фуд РМ», целью которого является сбор, анализ данных об объектах контроля, имеющихся в информационной системе ФГИС Росаккредитации, установлено следующее: ООО «Халяль Фуд РМ» производится пищевая продукция - продукты из мяса птицы сыровяленые сорт экстра, джерки куриные: Классические, С чесноком и паприкой, Острые, Саксонские, Snacker, Барбекю. На выпускаемую и реализуемую продукцию зарегистрирована декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.64921/21 от 23.03.2021 г. действует до 22.03.2024 г., выданная на основании протоколов испытаний от 03.03.2021 г. №716/1190 и №715/1189 испытательной лаборатории ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Мордовия" (RA.RU.21АЮ44), декларация оформлена по схеме – 3д. Согласно декларации вся вышеперечисленная пищевая продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011. Из протокола лабораторных испытаний от 03.03.2021 г. №716/1190 испытательной лаборатории ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Мордовия" (RA.RU.21АЮ44) следует, что исследования проведены в отношении образца продукции – продукт сыровяленый из мяса птицы, сорт экстра, джерки из индейки + продукт сыровяленый из мяса птицы, сорт экстра, джерки куриные «Классические» (объединенный образец) на токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть). Из протокола лабораторных испытаний от 03.03.2021 г. №715/1189 испытательной лаборатории ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Мордовия" (RA.RU.21АЮ44) следует, что исследования проведены в отношении образца продукции – продукт сыровяленый из мяса птицы, сорт экстра, джерки куриные «Классические» на микробиологические показатели. Таким образом, в протоколах испытаний отсутствуют сведения об исследованиях образцов пищевой продукции на радионуклиды (Цезий-137). антибиотики (тетрациклиновая группа, бацитрацин, левомицетин), пестициды (- ГХЦГ (а,в,у-изомеры), ДДТ и его метаболиты). ООО «Халяль Фуд РМ» производится пищевая продукция - продукты из мяса птицы сыровяленые сорт экстра, джерки из индейки: Классические, С чесноком и паприкой, Острые, Scrips, Медовые, Барбекю. На выпускаемую и реализуемую продукцию зарегистрирована декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.64795/21 от 23.03.2021 г. действует до 22.03.2024 г., выданная на основании протоколов испытаний от 03.03.2021 г. №716/1190 и №714/1188 испытательной лаборатории ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Мордовия" (RA.RU.21АЮ44), декларация оформлена по схеме – 3д. Согласно декларации вся вышеперечисленная пищевая продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011. Из протокола лабораторных испытаний от 03.03.2021 г. №716/1190 испытательной лаборатории ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Мордовия" (RA.RU.21АЮ44) следует, что исследования проведены в отношении образца продукции – продукт сыровяленый из мяса птицы, сорт экстра джерки из индейки + продукт сыровяленый из мяса птицы, сорт экстра джерки куриные «Классические» (объединенный образец) на токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть). Из протокола лабораторных испытаний от 03.03.2021 г. №714/1188 испытательной лаборатории ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Мордовия" (RA.RU.21АЮ44) следует, что исследования проведены в отношении образца продукции – продукт сыровяленый из мяса птицы, сорт экстра джерки из индейки на микробиологические показатели. Таким образом, в протоколах испытаний отсутствуют сведения об исследованиях образцов пищевой продукции на радионуклиды (Цезий-137). антибиотики (тетрациклиновая группа, бацитрацин, левомицетин), пестициды (- ГХЦГ (а,в,у-изомеры), ДДТ и его метаболиты). ООО «Халяль Фуд РМ» производится пищевая продукция - мясные продукты из конины сыровяленые, джерки категории А: Классические, С чесноком и паприкой, Острые, Медовые, Бифф, Салями. На выпускаемую и реализуемую продукцию зарегистрирована декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.64863/21 от 23.03.2021 г. действует до 22.03.2024 г., выданная на основании протокола испытаний от 03.03.2021 г. №713/1187 испытательной лаборатории ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Мордовия" (RA.RU.21АЮ44), декларация оформлена по схеме – 3д. Согласно декларации вся вышеперечисленная пищевая продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011. Из протокола лабораторных испытаний от 03.03.2021 г. №713/1187 испытательной лаборатории ФБУ "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Мордовия" (RA.RU.21АЮ44) следует, что исследования проведены в отношении образца продукции – мясной продукы из конины сыровяленый, джерки Классические категории А на микробиологические показатели, токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть). Таким образом, в протоколах испытаний отсутствуют сведения об исследованиях образцов пищевой продукции на радионуклиды (Цезий-137), антибиотики (тетрациклиновая группа, бацитрацин, левомицетин), пестициды (- ГХЦГ (а,в,у-изомеры), ДДТ и его метаболиты).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Киселева Кристина Валерьевна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
431440, РЕСПУБЛИКА, МОРДОВИЯ, ГОРОД, РУЗАЕВКА, УЛИЦА, БЕДНО-ДЕМЬЯНОВСКАЯ, ДОМ 3, 130000030000019

Нет данных о результатах проверки