ООО "ЗАСТАВА"

В ходе проведения профилактического визита по Уведомлению №727 от 13.11.2024г. в отношении Муниципального дошкольного образовательного учреждения "Детский сад №99 комбинированного вида», по адресу: 430031, Республика Мордовия, город Саранск, ул.Лихачева, д.36, по Поручению №598 от 13.11.2024г. экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» проведен отбор и лабораторное исследование пищевой продукции, отобранной на пищеблоке МДОУ «Детский сад №99 комбинированного вида». По результатам лабораторных исследований установлено, что исследованная проба сметаны Новотроицкой «Лужок», с массовой долей жира 15%, изготовленная 18.11.2024г. (изготовитель: ООО «НОВОМИЛК», Республика Мордовия, г.Рузаевка, ул.Луначарского, 166), срок годности до 08.12.2024г., при t от 4 + 2ºС (произведено согласно ГОСТ 31452-2012), не соответствует требованиям ч. 33 раздела 7 пункта 9 раздела 1 приложения 8 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), а именно: в 0,001г обнаружены БГКП (колиформы) при гигиеническом нормативе «не допускается в 0,001г». Указанный факт подтверждается протоколом испытаний №13-13/31557-24 от 03.12.2024г., экспертным заключением по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний №1358/01 от 05.12.2024г. (вх.№5555 от 06.12.2024г.) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия». Продукция была поставлена в дошкольное образовательное учреждение на основании КОНТРАКТА №43 от 22.07.2024г., поставщик Общество с ограниченной ответственностью «Застава», юридический адрес: 431449, Республика Мордовия, Темниковский м. р-н, Темниковское г.п., г.Темников, ул.Розы Люксембург, д.4, к.1, офис 1.