ООО "АТЛАНТ-МИЛК"

1) копии учредительных документов, копии приказов о назначении лиц, ответственных за выпуск безопасной продукции, их должностные инструкции; 2) копии внутренних журналов, товарно-транспортных накладных и ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих производство и выпуск в оборот небезопасной партии пищевой продукции – Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое, м.д.ж. 72,5 % «Домашнее Вкуснее» ГОСТ 32261-2013 (дата изготовления – 11.09.2023 г., срок годности – до 09.01.2024 г.) (дата изготовления – 04.10.2023 г. - 05.10.2023 г., срок годности – до 01.02.2024 г. - 02.02.2024 г.); 3) копии товарно-транспортных накладных и ветеринарных сопроводительных документов на сырье, используемое для изготовления партии пищевой продукции – Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое, м.д.ж. 72,5 % «Домашнее Вкуснее» ГОСТ 32261-2013 (дата изготовления – 11.09.2023 г., срок годности – до 09.01.2024 г.) (дата изготовления – 04.10.2023 г. - 05.10.2023 г., срок годности – до 01.02.2024 г. - 02.02.2024 г.); 4) копии документов по проведению производственного контроля качества и безопасности вырабатываемой продукции (документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП; технологические схемы производства продукции, программа производственного контроля, протоколы испытаний согласно программе производственного контроля, а также протоколы заседаний группы ХАССП, принятые решения группы ХАССП относительно факта выявлений продукции, не отвечающей требованиям безопасности - Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое, м.д.ж. 72,5 % «Домашнее Вкуснее» ГОСТ 32261-2013 (дата изготовления – 11.09.2023 г., срок годности – до 09.01.2024 г.) (дата изготовления – 04.10.2023 г. - 05.10.2023 г., срок годности – до 01.02.2024 г. - 02.02.2024 г.); 5) копии документов по процедуре обращения с потенциально опасной продукцией (Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое, м.д.ж. 72,5 % «Домашнее Вкуснее» ГОСТ 32261-2013 (дата изготовления – 11.09.2023 г., срок годности – до 09.01.2024 г.) (дата изготовления – 04.10.2023 г. - 05.10.2023 г., срок годности – до 01.02.2024 г. - 02.02.2024 г.); и ее изъятия из обращения, в т.ч. документы, подтверждающие проведение проверки достоверности полученной информации о несоответствии продукции требованиям, программа мероприятий по предотвращению причинения вреда, документы, подтверждающие уничтожение/утилизацию партий продукции; 6) копии документов, подтверждающих проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции - Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое, м.д.ж. 72,5 % «Домашнее Вкуснее» ГОСТ 32261-2013 (дата изготовления – 11.09.2023 г., срок годности – до 09.01.2024 г.) (дата изготовления – 04.10.2023 г. - 05.10.2023 г., срок годности – до 01.02.2024 г. - 02.02.2024 г.); 8) копии документов, подтверждающих проведение лабораторных исследований сырья и пищевой продукции - Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое, м.д.ж. 72,5 % «Домашнее Вкуснее» ГОСТ 32261-2013 (дата изготовления – 11.09.2023 г., срок годности – до 09.01.2024 г.) (дата изготовления – 04.10.2023 г. - 05.10.2023 г., срок годности – до 01.02.2024 г. - 02.02.2024 г.) на показатели безопасности (журналы, протоколы испытаний); 9) копии документов, подтверждающих проведение оценки (подтверждения) соответствия пищевой продукции - Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое, м.д.ж. 72,5 % «Домашнее Вкуснее» ГОСТ 32261-2013 (дата изготовления – 11.09.2023 г., срок годности – до 09.01.2024 г.) (дата изготовления – 04.10.2023 г. - 05.10.2023 г., срок годности – до 01.02.2024 г. - 02.02.2024 г.), в т.ч. декларация о соответствии и протокола испытаний.