ООО "МОЛОЧНЫЙ ДВОР"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «03» апреля 2023 года №437 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В адрес Управления поступили информационные письма от: 1) Приморского межрегионального Управления Россельхознадзора исх.№01-15/1037 от 20.02.2023 (вх. №999 от 06.03.2023), в котором сообщалось, что: По ветеринарному свидетельству Форма № 2 №16686229697 от 14.11.2022 12:40:31 МСК, 14.11.2022 19:40:31 МСК+7 от АО "Далькомхолод" (СХПК «Молоко и сливки») ИНН: 2530008496 в адрес ООО «Молочный двор» направлено масло сливочное «Традиционное», м.д.ж. 82,5% в количестве 10 000 кг, когда Управлением установлено, что как к предприятию СХПК «Молоко и сливки» ИНН 2530008496 незаконно присоединился к электронной площадке хозяйствующего субъекта ООО "Арсеньевский молочный комбинат" ИНН 2501009512 и в период с 18.11.2022 по 30.11.2023 уполномоченное лицо СХПК «Молоко и сливки» Руденко Алексеем Викторовичем введено в оборот более 170 000 литров молока пастеризованного, из которого впоследствии изготовлено - 73 тонны сливок высокожирных замороженных м.д.ж. 80%; - 47 тонн сливок высокожирных замороженных м.д.ж. 80%, из которых впоследствии изготовлено 3300 килограммов масла сливочного «Традиционное» м.д.ж. 82,5%. 2) Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия исх.№УФС-СГ-05/1290 от 13.02.2023 (вх. №634 от 13.02.2023) в котором сообщалось, что: По ветеринарному свидетельству Форма № 2 №17698247763 от 03.02.2023 14:54:18 МСК 03.02.2023 19:54:18 МСК+5 от ООО «Царевна» ИНН 3808227914 в адрес ООО «Молочный двор» направлено масло сливочное «Традиционное», м.д.ж. 82,5% в количестве 10 000 кг, когда как ООО «Царевна» ввело в оборот указанный объем незаконно (продукция добавлена по бумажному всд); 3) Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) исх.№07-23/406 от 03.02.2023 (вх.№473 от 03.02.2023) в котором сообщалось, что: По ветеринарному свидетельству Форма № 2 №17596633358 от 26.01.2023 17:51:43 МСК 26.01.2023 23:51:43 МСК+6 от ООО "Стандарт" ИНН 6685030798 в адрес ООО «Молочный двор» направлено масло сливочное «Традиционное», м.д.ж. 82,5% в количестве 10 000 кг, тогда как ООО "Стандарт" является фантомной площадкой. Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод о том, что не представляется возможным судить о достоверности оформленном производственном ветеринарно-сопроводительном документы, транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции. Таким образом, нарушена прослеживаемость