Проверка № 13230041000107764352 от 21 сентября 2023 года
МБОУ "ТОРБЕЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №3"
Дата проведения
21 сентября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Предостережение
Не соблюдение санитарно-эпидемиологических требований ч. 1 ст. 17 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999года №52-ФЗ, раздел 3 п.3.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» не обеспечен контроль за хранением готовой продукции в производственном помещении пищеблока, по назначению в соответствии с маркировкой по их применению: на момент проверки в производственном цехе пищеблока на производственном столе в маркированной ёмкости для пищевого сырья «Соус», осуществлялось хранение пережарки из моркови, лука, перца для первого блюда
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Елена Николаевна Киржайкина | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
431030, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, Р-Н ТОРБЕЕВСКИЙ, РП ТОРБЕЕВО, МКР 3-Й, Д. Д. 4, Корпус -, -
Нет данных о результатах проверки