МБУ "ДОЛ "СОСНОВЫЙ БОР"

- учредительные документы(устав, положение, учредительный договор ); -документ, подтверждающий полномочия законного представителя юридического лица; -договор аренды помещений или свидетельство права собственности; -копия приказа об организации оздоровительного учреждения с указанием сроков работы каждой смены; -списки поставщиков пищевых продуктов, бутиллированной питьевой воды, -режимы дня; - согласованное примерное меню, меню - раскладки за 10-12 дней (выборочно), накопительная ведомость; -должностные инструкции и приказы о назначении на должность ответственных лиц за выполнением законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании; -утвержденное штатное расписание и списочный состав сотрудников, привлекаемых к работам в сезонных ДОЛ; - личные медицинские книжки установленного образца с данными медицинских осмотров и гигиенической аттестации работников, занятых на работах в детских и подростковых сезонных оздоровительных организациях; - договора на вывоз жидких и твердых бытовых отходов; -договор на утилизацию ртутных ламп; -договора на дератизацию и дезинсекцию, акарицидную обработку, акты выполненных работ; -акты испытаний технологического оборудования пищеблока, холодильного оборудования; - программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических(профилактических) мероприятий; -приказы о назначении ответственного специалиста по обращению с медицинскими отходами в детских лагерях на время каникул, инструкции по сбору, обезвреживанию, транспортировке, утилизации отходов производства и потребления, в т.ч. медицинских отходов, образующихся в детских лагерях во время каникул, технологические журналы учета медицинских отходов; -инструкции на дезинфицирующие средства, которые будут использоваться для проведения дезинфекционных мероприятий в детских лагерях во время каникул; -договора на организацию питания, поставку продуктов питания и продовольственного сырья, бутилированной питьевой воды; - сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность, а также прослеживаемость поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья (сертификаты соответствия или декларации о соответствии, товарные накладные с указанием сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, маркировочные ярлыки); -договор на медицинское обслуживание детей и подростков; -документы, подтверждающие качество и безопасность используемых для проведения ремонтных работ строительных и отделочных материалов, мягкого инвентаря, мебели, спортивного и игрового оборудования; - письменные сведения о профилактических прививках персонала (против кори, против гриппа, против COVID – 19); - журналы регистрации и контроля работы рециркуляторных установок и ультрафиолетовых бактерицидных установок; - журналы учета проведения генеральных уборок, - инструкции по применению дезинфицирующих средств для проведения текущей дезинфекции.