ООО "ХЛЕБОЗАВОД"

Документы (должностные инструкции) о возложении обязанностей на ответственных лиц за исполнением законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, техническом регулировании в части качества и безопасности пищевых продуктов; договора поставки пищевых продуктов в общеобразовательные организации; программа производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, поставляемых в общеобразовательные организации и результаты лабораторных исследований в рамках программы производственного контроля; договор на проведение дератизационных и дезинсекционных работ; сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья, поставляемых в общеобразовательные организации (товарные накладные с указанием сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии); маркировочные ярлыки (этикетки) на продовольственное сырье и пищевые продукты; списки работников, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, личные медицинские книжки работников, контактирующих с пищевыми продуктами, документы, подтверждающие проведение лабораторных исследований пищевых продуктов, поставляемых в образовательные организации.