Проверка № 13220881000001818626 от 6 апреля 2022 года
ООО "ПЕНЗЕНСКИЙ МЯСНОЙ ДВОР"
Дата проведения
6 апреля 2022 года — 6 апреля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- копии должностных инструкций ответственных лиц, приказов об их назначении, - копии документов, подтверждающие организацию и проведение производственного контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции – сосиски «Любительские» категории Б ГОСТ 23670-2019 изготовленного 23.01.2022г, срок годности до 07.02.2022 года; - копии документов, подтверждающие соблюдение требований нормативных и технических документов к условиям изготовления и оборота пищевых продуктов - сосиски «Любительские» категории Б ГОСТ 23670-2019 изготовленного 23.01.2022г, срок годности до 07.02.2022 года - копии документов, содержащие сведения о разработке, внедрении и поддержании процедур обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции основанных на принципах ХАССП; - копии товарно-транспортных накладных, складских отчетов о поступлении, перемещении, реализации партии пищевой продукции - сосиски «Любительские» категории Б ГОСТ 23670-2019 изготовленного 23.01.2022г, срок годности до 07.02.2022 года - копия декларации о соответствии, а также копии документов, послужившие основанием для декларирования соответствия пищевой продукции - сосиски «Любительские» категории Б ГОСТ 23670-2019 изготовленного 23.01.2022г, срок годности до 07.02.2022 года - копии протоколов испытаний, журналов учета производственной лаборатории в отношении партии пищевой продукции - сосиски «Любительские» категории Б ГОСТ 23670-2019 изготовленного 23.01.2022г, срок годности до 07.02.2022 года - копии повесток совещания группы ХАССП, протоколов совещания группы ХАССП и принятых решений в отношении фактов выявления несоответствия пищевой продукции - сосиски «Любительские» категории Б ГОСТ 23670-2019 изготовленного 23.01.2022г, срок годности до 07.02.2022 года - копии документов, подтверждающие отзыв, уничтожение/утилизацию партий продукции - сосиски «Любительские» категории Б ГОСТ 23670-2019 изготовленного 23.01.2022г, срок годности до 07.02.2022 года - копии документов, подтверждающие проведение мероприятий по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Плигузов Андрей Михайлович | Старший государственный инспектор |
| Первухина Кристина Дмитриевна | Государственный инспектор |
| Комратова Ксения Сергеевна | Государственный инспектор |
| Умнова Кристина Андреевна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
440018, ОБЛАСТЬ, ПЕНЗЕНСКАЯ, ГОРОД, ПЕНЗА, УЛИЦА, СУВОРОВА, 178, 580000010000853
Нет данных о результатах проверки