Проверка № 13220881000001817013 от 5 апреля 2022 года
АО "ВАСИЛЬЕВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"
Дата проведения
5 апреля 2022 года — 5 апреля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- копии должностных инструкций ответственных лиц, приказов об их назначении, - копии документов, подтверждающие организацию и проведение производственного контроля за качеством и безопасностью пищевой продукции – тушка цыпленка-бройлера потрашенная 1-го сорта, замороженная, ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 20.12.2021 года, срок годности до 17.08.2022; - копии документов, подтверждающие соблюдение требований нормативных и технических документов к условиям изготовления и оборота пищевых продуктов – тушка цыпленка-бройлера потрашенная 1-го сорта, замороженная, ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 20.12.2021 года, срок годности до 17.08.2022; - копии документов, содержащие сведения о разработке, внедрении и поддержании процедур обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции основанных на принципах ХАССП; - копии товарно-транспортных накладных, складских отчетов о поступлении, перемещении, реализации партии пищевой продукции – тушка цыпленка-бройлера потрашенная 1-го сорта, замороженная, ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 20.12.2021 года, срок годности до 17.08.2022; - копия декларации о соответствии, а также копии документов, послужившие основанием для декларирования соответствия пищевой продукции – тушка цыпленка-бройлера потрашенная 1-го сорта, замороженная, ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 20.12.2021 года, срок годности до 17.08.2022; - копии протоколов испытаний, журналов учета производственной лаборатории в отношении партии пищевой продукции – тушка цыпленка-бройлера потрашенная 1-го сорта, замороженная, ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 20.12.2021 года, срок годности до 17.08.2022; - копии повесток совещания группы ХАССП, протоколов совещания группы ХАССП и принятых решений в отношении фактов выявления несоответствия пищевой продукции – тушка цыпленка-бройлера потрашенная 1-го сорта, замороженная, ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 20.12.2021 года, срок годности до 17.08.2022; - копии документов, подтверждающие отзыв, уничтожение/утилизацию партий продукции – тушка цыпленка-бройлера потрашенная 1-го сорта, замороженная, ГОСТ 31962-2013, дата изготовления 20.12.2021 года, срок годности до 17.08.2022; - копии документов, подтверждающие проведение мероприятий по оповещению приобретателей, в том числе потребителей, о наличии угрозы причинения вреда и способах его предотвращения.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Плигузов Андрей Михайлович | Старший государственный инспектор |
| Перухина Кристина Дмитриевна | Государственный инспектор |
| Комратова Ксения Сергеевна | Государственный инспектор |
| Умнова Кристина Андреевна | Государственный инспектор |
| Прудникова Ирина Александровна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
442762, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, РАЙОН БЕССОНОВСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ВАСИЛЬЕВКА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 70,
Нет данных о результатах проверки