Проверка № 13220041000101563311 от 19 января 2022 года
МБОУ "КОВЫЛКИНСКАЯ СОШ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА М.Г. ГУРЕЕВА"
Дата проведения
19 января 2022 года — 1 февраля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Учредительные документы (устав, положение); примерное 10-дневное или 2-недельное меню; приказ о назначении на должность руководителя учреждения; должностные инструкции на всех работников, ответственных за выполнение законодательства о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании; ведомость контроля за рационом питания; журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья; журнал бракеража готовой кулинарной продукции; журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд; журнал учета температурного режима холодильного оборудования; журнал здоровья; сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья (товарные накладные с указанием сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, маркировочные ярлыки); договор на проведение дератизационных и дезинсекционных работ, акты выполненных работ; договор на вывоз твердых бытовых и жидких отходов; личные медицинские книжки на всех работников пищеблока образовательного учреждения, расписание звонков и продолжительности перемен для приема пищи обучающимися 1-4 классов; программа производственного контроля, результаты исследований выполненные в рамках производственного контроля, результаты родительского (общественного) контроля.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волкова Елена Владимировна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Карпенко Ирина Владимировна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Дементьев Андрей Игоревич | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
431350 Республика Мордовия Ковылкинский район поселок примокшанский улица Песчаная дом 7А
Нет данных о результатах проверки