Проверка № 13210881000001202981 от 14 октября 2021 года

АО "АГРОФИРМА"ОКТЯБРЬСКАЯ"

Внеплановое КНМ
Выездная проверка
Завершено


Дата проведения
14 октября 2021 года — 27 октября 2021 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АГРОФИРМА"ОКТЯБРЬСКАЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям

Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Копии учредительных документов; копии должностных инструкций ответственных лиц, приказов об их назначении, копии документов, подтверждающих поступление лекарственных препаратов, в том числе триметоприма, сульфадиазина, ципрофлоксацина, энрофлоксацина, на предприятие, их расходование, а также документов, подтверждающих организацию контроля за состоянием кормов, применяемых в кормлении птицы; копии документов подтверждающих, что продовольственное сырье животного происхождения допущено для изготовления пищевых продуктов (тушка цыплят-бройлеров, первого сорта, потрошенная, замороженная, (гофра общий пакет), (12гол), ГОСТ 31962-2013 (дата изготовления – 06.08.2021 г.); сосиски куриные «Октябрьские» охлажденные, второй сорт. ТУ 9213-058-54899698-2011 (дата изготовления – 26.07.2021 г.); тушка цыпленка бройлера 1 сорта (охл) 7 шт. (дата изготовления – 10.08.2021 г.); ноги (замороженные) цыплят бройлеров (дата изготовления – 05.06.2021 г.) только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения изготовителем заключения, выданного органами, уполномоченными на осуществление государственного ветеринарного надзора, и удостоверяющего соответствие продовольственного сырья животного происхождения требованиям ветеринарных правил и норм; а также документов, подтверждающих, что непереработанное продовольственное (пищевое) сырье животного происхождения получено от продуктивных животных (птицы), которые не подвергались воздействию натуральных и синтетических эстрогенных, гормональных веществ, тиреостатических препаратов (стимуляторов роста животных), антибиотиков и других лекарственных средств для ветеринарного применения, введенных перед убоем до истечения сроков их выведения из организмов таких животных (птицы); копии документов, подтверждающих организацию и проведение производственного контроля за качеством и безопасностью непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения и пищевых продуктов из мяса птицы (тушка цыплят-бройлеров, первого сорта, потрошенная, замороженная, (гофра общий пакет), (12гол), ГОСТ 31962-2013 (дата изготовления – 06.08.2021 г.); сосиски куриные «Октябрьские» охлажденные, второй сорт. ТУ 9213-058-54899698-2011 (дата изготовления – 26.07.2021 г.); тушка цыпленка бройлера 1 сорта (охл) 7 шт. (дата изготовления – 10.08.2021 г.); ноги (замороженные) цыплят бройлеров (дата изготовления – 05.06.2021 г.) на предмет соблюдения требований нормативных и технических документов к условиям изготовления и оборота пищевых продуктов, а также документов, содержащих сведения о разработке, внедрении и поддержании процедур обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции основанных на принципах ХАССП, в том числе прослеживаемость пищевой продукции (тушка цыплят-бройлеров, первого сорта, потрошенная, замороженная, (гофра общий пакет), (12гол), ГОСТ 31962-2013 (дата изготовления – 06.08.2021 г.); сосиски куриные «Октябрьские» охлажденные, второй сорт. ТУ 9213-058-54899698-2011 (дата изготовления – 26.07.2021 г.); тушка цыпленка бройлера 1 сорта (охл) 7 шт. (дата изготовления – 10.08.2021 г.); ноги (замороженные) цыплят бройлеров (дата изготовления – 05.06.2021 г.); копии документов, в том числе результатов лабораторных исследований мясной продукции (тушка цыплят-бройлеров, первого сорта, потрошенная, замороженная, (гофра общий пакет), (12гол), ГОСТ 31962-2013 (дата изготовления – 06.08.2021 г.); сосиски куриные «Октябрьские» охлажденные, второй сорт. ТУ 9213-058-54899698-2011 (дата изготовления – 26.07.2021 г.); тушка цыпленка бройлера 1 сорта (охл) 7 шт. (дата изготовления – 10.08.2021 г.); ноги (замороженные) цыплят бройлеров (дата изготовления – 05.06.2021 г.) на содержание лекарственных препаратов, в тои числе триметоприма, сульфадиазина, ципрофлоксацина, энрофлоксацина, а также на содержание бактерий рода Salmonella подтверждающих соответствие произведенной пищевой продукции (тушка цыплят-бройлеров, первого сорта, потрошенная, замороженная, (гофра общий пакет), (12гол), ГОСТ 31962-2013 (дата изготовления – 06.08.2021 г.); сосиски куриные «Октябрьские» охлажденные, второй сорт. ТУ 9213-058-54899698-2011 (дата изготовления – 26.07.2021 г.); тушка цыпленка бройлера 1 сорта (охл) 7 шт. (дата изготовления – 10.08.2021 г.); ноги (замороженные) цыплят бройлеров (дата изготовления – 05.06.2021 г.). копии документов по процедуре обращения с потенциально опасной продукцией и ее изъятия (документы, подтверждающие изъятие из оборота мясной продукции (тушка цыплят-бройлеров, первого сорта, потрошенная, замороженная, (гофра общий пакет), (12гол), ГОСТ 31962-2013 (дата изготовления – 06.08.2021 г.); сосиски куриные «Октябрьские» охлажденные, второй сорт. ТУ 9213-058-54899698-2011 (дата изготовления – 26.07.2021 г.); тушка цыпленка бройлера 1 сорта (охл) 7 шт. (дата изготовления – 10.08.2021 г.); ноги (замороженные) цыплят бройлеров (дата изготовления – 05.06.2021 г.).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Чумарин Р. К. Начальник отдела
Кижапкин С. И. Старший государственный инспектор
Киселева Е. Ю. Старший государственный инспектор
Еряшева Э. К. Государственный инспектор
Заикин П. В. Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
431503, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, РАЙОН ЛЯМБИРСКИЙ, СЕЛО БОЛЬШАЯ ЕЛХОВКА, УЛИЦА ЗАВОДСКАЯ, ДОМ 12, 13, 130160000170002

Нет данных о результатах проверки