Проверка № 132100283654 от 23 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "САНАТОРИЙ "САРАНСКИЙ"
Дата проведения
23 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №199 от 21.04.2021г. «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795 , осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Панченко Галину Александровну | - главного специалиста-эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия; |
| Сафонову Татьяну Леонидовну | - ведущего специалиста-эксперта |
| Егорову Розу Петровну | – ведущего специалиста-эксперта |
| Храмову Ирину Александровну | - специалиста-эксперта |
| Чумакову Елену Петровну - | Заведующую отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ», |
| Мартынову Марину Федоровну – | Заместителя заведующей отделом |
| Борисенкову Екатерину Николаевну - | Заведующую отделом |
| Орлову Елену Николаевну - | Врача лаборанта |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Россия, 430032, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Р. Люксембург, 11.
Дата составления акта о проведении проверки
15 июля 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Не обеспечив выполнение требований ст. 11, ст. 15, ст.28, Федерального Закона РФ от 30.03.1999 г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», заведующая производством, Манцерова Нина Ивановна совершила административное правонарушение, за которое предусмотрена административная ответственность по ст. 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. На заведующую производством, составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ
До окончания проверки 15.07.2021г. , выявленные нарушения – устранены. Для суточной пробы приобретены дополнительно стеклянные закрывающиеся ёмкости, пересмотрено и откорректировано примерное меню (массы порций)проведён инструктаж по витаминизации 3-х блюд.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Должностным лицом, заведующей производством, Манцеровой Н. И. не приняты необходимые меры контроля за выполнением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно п.8.1.10., таблицы 1 Приложения 10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, таблицы 1 Приложения 9 раздела 8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
До окончания проверки 15.07.2021г. , выявленные нарушения – устранены. Для суточной пробы приобретены дополнительно стеклянные закрывающиеся ёмкости, пересмотрено и откорректировано примерное меню (массы порций)проведён инструктаж по витаминизации 3-х блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Манцерова Н.И. штраф 5000 руб. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
430032, РЕСПУБЛИКА, МОРДОВИЯ, ГОРОД, САРАНСК, УЛИЦА, Р. ЛЮКСЕМБУРГ, 11, 130000010000117
Нет данных о результатах проверки