Проверка № 132100266315 от 7 июня 2021 года

МБОУ "ГИМНАЗИЯ №1" КОВЫЛКИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
7 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИМНАЗИЯ №1" КОВЫЛКИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Цель проверки
Исполнения Приказа №199 от 21.04.2021г. «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. №ТГ-П12-4795

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Киржайкина Елена Николаевна Ведущий специалист-эксперт
Карпенко Ирина Владимировна Ведущий специалист-эксперт
Дементьев Андрей Игоревич Ведущий специалист-эксперт
Кувшинова Татьяна Семеновна Врач по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
431350 Республика Мордовия, г. Ковылкино, ул. Пионерская, д. 44

Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2021 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Образце сметаны « Хорошее дело» , заводская мягкая потребительская упаковка, с массовой долей жира 20 %, отобранного 07.06.2021 г. в 13:35 на пищеблоке МБОУ « Гимназия №1 Ковылкинского муниципального района» деятельность отдыха детей и их оздоровления изготовитель: ООО « Мечта»», Россия, Республика Мордовия, Чамзинский район, р.п. Чамзинка , ул.. Республиканская, д.30 ; дата изготовления 01.06.2021г. срок годности до 15.06.2021г.; (поставщик ООО « Мордовская кейтеринговая компания» Республика Мордовия, г. Саранск, р.п. Ялга, ул. Пионерская, д.10 ) размер партии 2 кг. обнаружены бактерии группы кишечной палочки ( колиформы) в 0, 001 см 3 при гигиеническом нормативе в 0, 001 см 3 не допускается, что не соответствует требованиям ч.33 раздела 7, приложения 8 Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 « О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям и

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол 130 от 18.06.2021 на повара Камаеву Евдокию Ивановну по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ