Проверка № 132100199115 от 12 мая 2021 года

ООО "МПК"АТЯШЕВСКИЙ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
12 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМПЛЕКС "АТЯШЕВСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки мотивированного представления № 119 от 29 апреля 2021 года государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Э.К. Еряшевой, составленного по результатам рассмотрения информации от ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория" от 25.02.2021 г. №456МВ-21, от 13.04.2021 г. №2142МВ-21, №2141МВ-2021, 2140МВ-21, №2138МВ-21, №2136МВ-21, №2135МВ-21 от 14.04.2021 г. №2139МВ-21, №2133МВ-21, от 15.04.2021 г. №2137МВ-21 о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм задачами настоящей проверки являются: контроль за выполнением ветеринарного законодательства, ветеринарных правил и норм при переработке и реализации продуктов животноводства на территории ООО «МПК «Атяшевский»

Правовое основание проведения проверки
Пп. а п.2 ч.2 ст. 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Чумарин Р. К. Начальник отдела
Родин Н. И. Старший государственный инспектор
Кижапкин С. И. Старший государственный инспектор
Еряшева Э. К. Государственный инспектор
Кузнецова Е. Н. Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Мордовия, Торбеевский район, р. п. Торбеево, ул. Водная, д. 17

Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2021 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор по технологии и качеству ООО "МПК "Атяшевский" Носов С.А. 08.06.2021 г. Акт проверки и предписание направлены в адрес юридического лица почтой.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2140МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт, колбасное изделие варено-копченое, колбаса категории Б, сервелат «Австрийский» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2141МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт, колбасное изделие вареное, колбаса категории В «Молочная высокий стандарт» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2142МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продук-ции – изделие колбасное вареное из мяса птицы, колбаса первого сорта «Докторская высокий стандарт» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2135МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт, варено-копченое колбасное изделие, колбаса «Сервелат Финский» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2136МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт, колбасные изделия варено-копченое, колбаса категории Б, сервелат «Кремлевский» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 3 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2138МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт, колбасное изделие вареное, колбаса категории Б «Мясная» содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 1 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 13.04.2021 г. № 2137МВ-21 от 13.04.2021 г. в пищевой продукции – мясной продукт из свинины копчено-вареный: корейка бескостная "Столичная" категории Б содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 14.04.2021 г. № 2139МВ-21 в пищевой продукции – мясной продукт, колбасные изделия полукопченые: колбаски «Охотские», дата изготовления – 22.03.2021 г. содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2 мкг/ кг., а содержание метаболитов нитрофуранов (метаболит фурацилина - СЕМ) превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 2, 3 мкг/ кг. Согласно протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 14.04.2021 г. № 2133МВ-21 в пищевой продукции – мясной продукт, колбасное изделие категории Б, колбаски сырокопченые "Кнуты" мясные снеки содержание метаболитов нитрофуранов (метаболит фурацилина - СЕМ) превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 11, 7 мкг/ кг.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица - ООО «МПК «Атяшевский», должностного лица - директора по технологии и качеству Носов С.А. открыты производства по делам об административных правонурцшениях по ч.1. ст.14.43 КОАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 119В срок до 22 июня 2021 года
1. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, пельмени замороженные «Семейные» категории Б 1, 0 кг ТУ 9214-017-54780900-09 соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энроф-локсацина. 2. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасное из-делие варено-копченое, колбаса категории Б, сервелат «Австрийский», соблюдая норма-тивы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина. 3. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасное из-делие вареное, колбаса категории В «Молочная высокий стандарт», соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина. 4. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – изделие колбасное вареное из мяса птицы, колбаса первого сорта «Докторская высокий стандарт», соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина. 5. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, варено-копченое колбасное изделие, колбаса «Сервелат Финский», соблюдая нормативы безопас-ности, в части недопущения содержания энрофлоксацина. 6. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасные из-делия варено-копченое, колбаса категории Б, сервелат «Кремлевский», соблюдая норма-тивы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина. 7. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасное из-делие вареное, колбаса категории Б «Мясная», соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина 8. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт из свинины копчено-вареный: корейка бескостная "Столичная" категории Б, соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина 9. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасные изделия полукопченые: колбаски «Охотские», соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина и метаболитов нитрофуранов (метаболит фу-рацилина - СЕМ). 10. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасное из-делие категории Б, колбаски сырокопченые "Кнуты" мясные снеки, соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания метаболитов нитрофуранов (метаболит фурацилина - СЕМ). 11. Прекратить действие деклараций о соответствии: - регистрационный номер: ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.16684/21 (дата регистрации 26.02.2021 г., действует по 25.02.2022), в связи с выявлением в пищевой продукции – мяс-ной продукт, колбасные изделия полукопченые: колбаски «Охотские» (дата изготовления – 22.03.2021 г., производства ООО «МПК «Атяшевский» Торбеевское подразделение) эн-рофлоксацина 2 мкг/ кг. и метаболитов нитрофуранов (метаболит фурацилина - СЕМ) 2, 3 мкг/ кг. (протокол испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 14.04.2021 г. № 2139МВ-21); - регистрационный номер: ЕАЭС № RU Д-RU.АБ97.В.03245/20 (дата регистрации 28.12.2020 г., действует по 27.12.2021), в связи с выявлением в пищевой продукции – мяс-ной продукт, колбасное изделие категории Б, колбаски сырокопченые "Кнуты" мясные снеки (дата изготовления – 21.03.2021 г., производства ООО «МПК «Атяшевский» Торбе-евское подразделение) метаболитов нитрофуранов (метаболит фурацилина - СЕМ) 11, 7 мкг/кг (протокол испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 14.04.2021 г. № 2133МВ-21). 12. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пен-зенской области, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Коммунистическая, д. 50 надле-жащим образом заверенную копию уведомления в Федеральную службу по аккредитации (Росаккредитацию) о прекращении действия деклараций о соответствии, указанных в п.11 настоящего предписания, с обязательным приложением

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Адрес
Республика Мордовия, г. Саранск, Александровское шоссе, д. 7

Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2021 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор по технологии и качеству ООО "МПК "Атяшевский" Носов С.А. 08.06.2021 г. Акт проверки и предписание направлены в адрес юридического лица почтой.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм (форма 4-вет В) от 25.02.2021 г. № 38 и протоколу испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 25.02.2021 г. № 456МВ-21 от 25.02.2021 г. в пищевой продукции – полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, пельмени замороженные «Семейные» категории Б 1, 0 кг ТУ 9214-017-54780900-09, дата изготовления – 19.01.2021 г., производства ООО «МПК «Атяшевский» Саранское подразделение содержание энрофлоксацина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 11 мкг/кг.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении юридического лица - ООО «МПК «Атяшевский», должностного лица - директора по технологии и качеству Носов С.А. открыты производства по делам об административных правонурцшениях по ч.1. ст.14.43 КОАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 119В срок до 22 июня 2021 года
1. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – полуфабрикат в тесте с мясной начинкой, пельмени замороженные «Семейные» категории Б 1, 0 кг ТУ 9214-017-54780900-09 соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энроф-локсацина. 2. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасное из-делие варено-копченое, колбаса категории Б, сервелат «Австрийский», соблюдая норма-тивы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина. 3. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасное из-делие вареное, колбаса категории В «Молочная высокий стандарт», соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина. 4. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – изделие колбасное вареное из мяса птицы, колбаса первого сорта «Докторская высокий стандарт», соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина. 5. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, варено-копченое колбасное изделие, колбаса «Сервелат Финский», соблюдая нормативы безопас-ности, в части недопущения содержания энрофлоксацина. 6. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасные из-делия варено-копченое, колбаса категории Б, сервелат «Кремлевский», соблюдая норма-тивы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина. 7. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасное из-делие вареное, колбаса категории Б «Мясная», соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина 8. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт из свинины копчено-вареный: корейка бескостная "Столичная" категории Б, соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина 9. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасные изделия полукопченые: колбаски «Охотские», соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания энрофлоксацина и метаболитов нитрофуранов (метаболит фу-рацилина - СЕМ). 10. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции – мясной продукт, колбасное из-делие категории Б, колбаски сырокопченые "Кнуты" мясные снеки, соблюдая нормативы безопасности, в части недопущения содержания метаболитов нитрофуранов (метаболит фурацилина - СЕМ). 11. Прекратить действие деклараций о соответствии: - регистрационный номер: ЕАЭС № RU Д-RU.РА01.В.16684/21 (дата регистрации 26.02.2021 г., действует по 25.02.2022), в связи с выявлением в пищевой продукции – мяс-ной продукт, колбасные изделия полукопченые: колбаски «Охотские» (дата изготовления – 22.03.2021 г., производства ООО «МПК «Атяшевский» Торбеевское подразделение) эн-рофлоксацина 2 мкг/ кг. и метаболитов нитрофуранов (метаболит фурацилина - СЕМ) 2, 3 мкг/ кг. (протокол испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 14.04.2021 г. № 2139МВ-21); - регистрационный номер: ЕАЭС № RU Д-RU.АБ97.В.03245/20 (дата регистрации 28.12.2020 г., действует по 27.12.2021), в связи с выявлением в пищевой продукции – мяс-ной продукт, колбасное изделие категории Б, колбаски сырокопченые "Кнуты" мясные снеки (дата изготовления – 21.03.2021 г., производства ООО «МПК «Атяшевский» Торбе-евское подразделение) метаболитов нитрофуранов (метаболит фурацилина - СЕМ) 11, 7 мкг/кг (протокол испытаний ФГБУ «ЦНМВЛ» от 14.04.2021 г. № 2133МВ-21). 12. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пен-зенской области, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Коммунистическая, д. 50 надле-жащим образом заверенную копию уведомления в Федеральную службу по аккредитации (Росаккредитацию) о прекращении действия деклараций о соответствии, указанных в п.11 настоящего предписания, с обязательным приложением

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Другие проверки в отношении ООО "МПК"АТЯШЕВСКИЙ"

Смотрите также