Проверка № 132005265680 от 7 декабря 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТРУСКЛЯЙСКАЯ СОШ"
Дата проведения
7 декабря 2020 года — 11 января 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека О проведении внеплановых проверок в образовательных организациях и их поставщиков 723 от 16102020г изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г ПР1665
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кононенко Ла | Помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Рузаевка» |
| Смирнов Ав | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Рузаевка» |
| Мустафина Ив | Специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском Кадошкинском Инсарском районах |
| Межина Ли | Ведущий специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском Кадошкинском Инсарском районах |
| Большакова Нв | Ведущий специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском Кадошкинском Инсарском районах |
| Власова Са | Ведущий специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском Кадошкинском Инсарском районах |
| Артюшкин Дв | Главный специалист эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском Кадошкинском Инсарском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия Рузаевский район с Трускляй ул Ленина 18а
Дата составления акта о проведении проверки
24 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иляева Лп
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен Директор МБОУ Трускляйская средняя общеобразовательная школа Иляева ЛП
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке и в подсобных помещениях необходимо проведение ремонта на стенах и потолке имеются множественные трещины требуется побелка потолка на пищеблоке на потолке и стене пищеблока присутствуют многочисленные следы образовавшейся плесени В помещении овощного цеха отверстие вытяжной системы не защищено вентиляционной решеткой мусор изнутри падает на полфактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню Обеды организованы не полные а именно за 07122020 06122020 в обед не включено 1 блюдо отсутствует закускав Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует отметка о конечном сроке реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов и часе фактической реализации по днямв Журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствует отметка о времени изготовления блюда и времени снятия бракеража а также подписи членов бракеражной комиссиив помещении овощного цеха картофель хранился в мешке на полу без поддонау завхоза Бикеевой НГ отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации срок прохождения 09112020 гличная медицинская книжка помощника повара Мазановой СК не представлена
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Составлен протокол по ч 1 ст 67 КоАП РФ на Директора МБОУ Трускляйская средняя общеобразовательная школа Иляеву ЛП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1703 от «24» декабря 2020г | В срок до 31 августа 2021 года |
| 1 Обеспечить проведение косметического ремонта на пищеблоке устранение трещин в стене2 Фактический рацион питания организовать в соответствии с утвержденным примерным меню Обеды организовать в соответствии с требованиями санитарных правил3 Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вести строго по форме4 В Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья вносить о времени изготовления блюда и времени снятия бракеража а также подписи членов бракеражной комиссии5 Организовать хранение продуктов на поддонах в соответствии с требованиями санитарных правил6 Отстранить от работы завхоза Бикеевой НГ в связи с отсутствием отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации7 Отстранить от работы помощника повара Мазановой СК в связи с отсутствием личной медицинской книжки с отметками о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ