Проверка № 132005206254 от 26 октября 2020 года

МБОУ "АДАШЕВСКАЯ СОШ КАДОШКИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РМ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА Г.Л.ЕВИШЕВА"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

26 октября 2020 года — 23 ноября 2020 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АДАШЕВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА КАДОШКИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА ГРИГОРИЯ ЛУКЬЯНОВИЧА ЕВИШЕВА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Цель проверки

Выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека О проведении внеплановых проверок в образовательных организациях и их поставщиков 723 от 16102020г изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020г ПР1665

Правовое основание проведения проверки

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Власова Светлана Александровна	Ведущий специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском Кадошкинском Инсарском районах
Ларина Надия Шавкетовна	Главный специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском Кадошкинском Инсарском районах

Объекты и итоги проверки

Адрес

Республика Мордовия Кадошкинский район с Адашево ул Пролетарская д 1

Нет данных о результатах проверки

Адрес

Республика Мордовия Кадошкинский район с Адашево ул Пролетарская д 1

Дата составления акта о проведении проверки

2 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Радаева Мд

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Директора МБОУ Адашевская средняя общеобразовательная школа Радаеву МД по ст 67 часть 1 КоАП РФ повара Кулакову ВЕ по ст 66 КоАП РФ

Информация о выявленных нарушениях

Описание

На пищеблоке и в подсобных помещениях необходимо проведение ремонта на стенах имеются множественные трещины нарушены режимы мытья столовой кухонной посуды и инвентаря посуда моется в тазах тк имеющиеся резиновые пробки не подходят к моечным ваннам отсутствует шкаф для хранения чистой санитарной одежды кухонная посуда на пищеблоке используется с отбитыми краями и поврежденной эмалью используется не по назначению в емкости 1 блюдо находится какао в емкости ВМ вареное мясо находились сырые куры не достаточно выделено разделочного инвентаря ножи и разделочные доски в соответствии с требованиями санитарных правил не выделено решеток для хранения чистой столовой посуды производственные столы на пищеблоке не цельнометаллические установлены школьные парты фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню Обеды организованы не полные а именно за 03092020г 08092020г 09092020г 15092020г 23092020г 24092020г и тд не включены в обед 1 блюда за 02092020г 04092020г 07092020г 16092020г и тд не включены в меню 2 блюда за сентябрь и октябрь месяц не проводился бракераж выдачи готовой пищи завтрака запись в Журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствует в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует отметка о часе фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням для контроля за качественным и количественным составом рациона питания ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья не ведется Ведомость контроля за питанием в питании обучающихся используют пищевые продукты овощи выращенные на садовом участке учреждения лабораторные исследования данной продукции для подтверждения ее качества и безопасности не проводились

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сведения о выданных предписаниях

1. 1521 от 02122020г

В срок до 2 августа 2021 года

1 На пищеблоке и в подсобных помещениях пищеблока провести ремонт Срок до 01082021г Основание п 516 п 142 санитарноэпидемиологических правил СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья 2 Мытье столовой кухонной посуды и инвентаря проводить в соответствии с требованиями санитарных правилСрок до 20012021гОснование п 58 п 510 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования 3 Для хранения чистой санитарной одежды приобрести отдельный шкафСрок до 20012021гОснование п 136 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования4 Не использовать кухонную посуду на пищеблоке с отбитыми краями и поврежденной эмалью Посуду использовать строго по назначениюСрок до 20012021гОснование п 412 п 410 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования5 Приобрести разделочный инвентарь ножи и разделочные доски и промаркировать в соответствии с требованиями санитарных правилСрок до 20012021гОснование п 410 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования 6 Для хранения чистой столовой посуды выделить решеткиСрок до 20012021гОснование п 513 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Республика Мордовия Кадошкинский район с Паево ул Школьная д22

Нет данных о результатах проверки