Проверка № 132003772671 от 20 января 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №55"
Дата проведения
20 января 2020 года — 14 февраля 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Теплухов А. П. | Зав. эпидотделом |
Лотванова О. А. | Зав. отделом санхим. лабор. обеспечения |
Чумакова Е. П. | Зав. отделом сангиг. анализа и экспертиз |
Стамиков А. Г. | Врач эпидемиолог |
Мартынова М. Ф. | Зам. зав. отделом сангиг. анализа и экспертиз |
Агафонова Валентина Викторовна | Ведущий специалист-эксперт |
Бодяжина М. А. | Эксперт физик |
Журавлева Е. И. | Зам. главного врача ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РМ" |
Федосеева О. А. ,Власенко Н. С. ,Митяева Н. Н. | Пом. врача по гигиене детей |
Суханова Л. С. , Семенова Л. В. , Уханова Л. М. | Фельдшеры-лаборанты |
Хвастунова Н. М. | Зав. отделом лабор. контроля биологических факторов |
Матвеева Юлия Викторовна | Начальник отдела эпиднадзора |
Боярова Е. И. | Зоолог |
Устина Т. В. ,Денисова Т. И. , Косолапова В. Н. | Пом. врача эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
430027, МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 3А
Дата составления акта о проведении проверки
14 февраля 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Максимова Любовь Федоровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена заведующая МДОУ Максимова Л.Ф., акт подписан 14.02.2020 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- моечные раковины в буфетных групповых ячеек и на пищеблоке не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды(в том числе столовой), - в стены буфетных групп №7, №9, №11, №4, №2 имеют многочисленные дефекты отделки краска местами потрескалась и отвалилась, кафельная плитка потрескалась, местами отколота, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции - не всегда обеспечивается питание детей в соответствии с примерным 2-х недельным меню, утвержденным заведующей МДОУ, с учетом физиологических потребностей детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов, например: 20 января 2020 г. (4-й день примерного меню) в обед ленивые голубцы с томатным соусом заменены на жаркое по-домашнему, которое не предусмотрено утвержденным примерным меню, - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, допускается повторение одних и тех же блюд в течение двух дней, например: 10 января 2020 г. и 13 января 2020 г. фактическое меню соответствовало 3-му дню примерного меню, - не проводится дезинфекция уборочного инвентаря после уборки пищеблока, в момент проверки ветошь не была снята со швабры и не была продезинфицирована, - на пищеблоке не проводится обработка яиц для приготовления омлета (яйца не промыты в растворе кальцинированной соды, не продезинфицированы и не ополоснуты проточной водой, скорлупки использованных яиц сухие с неразмытым штампом производителя на поверхности и биологическими выделениями кур), - журнал проведения С-витаминизации 3-х и сладких блюд ведется не по установленной форме: не указывается наименование блюда и количество внесенного препарата в граммах,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
МДОУ «Детский сад №55 комбинированного вида» - штраф 30000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. №17 | В срок до 1 декабря 2020 года |
1. Оборудовать моечные раковины в буфетных групповых ячеек и на пищеблоке гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды(в том числе столовой). 2. Ликвидировать дефекты отделки стен в буфетных групп №7, №9, №11, №4, №2 3. Обеспечить питание детей в соответствии с примерным 2-х недельным меню, утвержденным заведующей МДОУ, с учетом физиологических потребностей детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов 4. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню, не допуская повторение одних и тех же блюд в течение двух дней, 5. Обеспечить проведение дезинфекции уборочного инвентаря после уборки пищеблока, для приготовления блюд необработанных яиц. 7. Обеспечить ведение журнала С-витаминизации 3-х и сладких блюд по установленной форме с указанием наименования блюда и количество внесенного препарата в граммах |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
430027, МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 3А
Нет данных о результатах проверки