Проверка № 131904163494 от 26 декабря 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ЗАВОД МАСЛОДЕЛЬНЫЙ "АТЯШЕВСКИЙ"
Дата проведения
26 декабря 2019 года — 30 января 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки мотивированного представления № 31 от 23 декабря 2019 года государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Кижапкина С.И., составленного по результатам рассмотрения информации, поступившей от Федерального государственного бюджетного учреждения «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория (далее по тексту ФГБУ «Саратовская МВЛ») от 12.11.2019 г. № Б(7) 7492/604 о выявлении методом высокоэффективной жидкостной хроматографии сорбиновой кислоты, а также методом газовой хроматографии несоответствия жирно-кислотного состава творога, произведенного открытым акционерным обществом «Завод маслодельный «Атяшевский» (далее по тексту ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»), адрес производства: Республика Мордовия, Атяшевский район, рабочий поселок Атяшево, улица Центральная, д. 61. задачами настоящей проверки являются: обеспечение контроля за выполнением ветеринарного законодательства, ветеринарных правил и норм, технических регламентов Таможенного Союза при заготовке, переработке, хранении продуктов животноводства на территории ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кижапкин Сергей Иванович | Госинспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Атяшевский район, рабочий поселок Атяшево, улица Центральная, д. 61.
Дата составления акта о проведении проверки
30 января 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актам проверки ознакомлен представитель ОАО "Завод маслодельный " Атяшевский" по доверенности Николаев А.А. 30.01.2020 г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
12.11.2019 года в Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области посредством компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии системы раннего оповещения «Сирано» поступила информация (срочные отчеты формы 4-вет В от 12.11.2019 г. № Б(7) 7492/604) о фактах выявления Федеральным государственным бюджетным учреждением «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» (далее по тексту ФГБУ «Саратовская МВЛ») массовой доли сорбиновой кислоты, а также не соответствия молочному жиру жирно-кислотного состава пищевой продукции (творог, массовая доля жира 5 %, масса нетто 1 кг., дата выработки 28.10.2019 г.), изготовленной ОАО «Маслодельный завод «Атяшевский» в соответствии с межгосударственным стандартом ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. № 271-ст), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880) (далее по тексту - ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67) (далее по тексту - ТР ТС 033/2013), ГОСТа 31453-2013 "Творог. Технические условия" (далее по тексту - ГОСТ 31453-2013).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| На юридическое лицо ОАО «Маслодельный завод «Атяшевский» составлен протокол № 31 от 30.01.2020 г. об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 31 | В срок до 15 апреля 2020 года |
| 1. Не допускать приемку и переработку сырого молока в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов. 2. Не допускать приемку и переработку сырого молока, не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). 3. Не допускать выпуск в обращение творога м.д.ж. 5% не соответствующего требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), технического регламента Таможенного Союза «О без-опасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). 4. Обеспечить прослеживаемость пищевой продукции - творог м.д.ж. 5%. 5. Обеспечить документирование контролируемых этапов технологических операций при производстве творога м.д.ж. 5% и результатов контроля пищевой продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ