Проверка № 131902921504 от 1 августа 2019 года

ООО "ОПТ ПЛЮС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2019 года — 16 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПТ ПЛЮС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Цель проверки
Исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 го-да», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285; (Договор № 12 об организации питания детей в оздоровительных (загородных) лагерях г. Саранск от 04.06.2019). исполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г «О проведении проверок орга-низаций торговли и общественного питания» изданного в целях реализации поручения Пре-зидента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-1603; исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 28.11.2018г (пункт 7, Раздел I Протокола 1); задачами настоящей проверки являются: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей, за-конодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Гринькина Людмила Николаевна Помощник санитарного врача по общей гигиене
Якунина Татьяна Ивановна Помощник санитарного врача по общей гигиене
Чернышева Ольга Михайловна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах
Слесарева Елена Михайловна Специалист-эксперт отдела юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Ятайкина Раиса Николаевна Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах
Четова Наталья Ивановна Помощник санитарного врача по общей гигиене
Дрожжин Юрий Анатольевич Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Байкеева Халидя Ислямовна Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Мордовия, Краснослободский район, с. Сивинь (ДОЛ «Сивинь»)

Дата составления акта о проведении проверки
19 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сизова Ирина Николаевна.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен Обществу с ограниченной ответственностью «Опт плюс» по юридическому адресу 430015 Республика Мордовия, г. Саранск, Северо-Восточное шоссе, д.15

Информация о выявленных нарушениях
Описание
01.08.2019г. в 11 часов 30 минут при проведении внеплановой выездной проверки распоряжению №530/1 от 30.07.2019г. в отношении Общества с ограниченной ответственностью "Опт плюс" в детском оздоровительном лагере "Сивинь" ГБПОУ РМ «Краснослободский промышленный техникум» (далее - ДОЛ «Сивинь»), расположенном по адресу: Республика Мордовия, Краснослободский район, с. Сивинь установлено, что технолог ООО "Опт плюс" Сизова Ирина Николаевна, ответственная за по приказу за организацию питания в детском оздоровительном лагере "Сивинь", допустила нарушение требований санитарного законодательства РФ - ст. 10, ст.17 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" и требований технических регламентов Российской Федерации, а именно: в нарушение п. 4 ст. 5 Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; абз.3 п.47 раздела IX Технического регламента таможенного Союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" на пищеблоке детского оздоровительного лагеря "Сивинь" допущено хранение молочной продукции с истекшим сроком годности: консервы молочные "Молоко цельное сгущенное с сахаром" изготовитель АО "Консервный молочный завод "Саранский", масса нетто продукта 25кг, дата выпуска продукта - 17.04.2019г, срок годности 6 мес. со дня изготовления, при температуре от 0 до +10 C, - после вскрытия продукта хранить в холодильнике не более суток. Вскрыта упаковка 31.07.2019г. для приготовления в завтрак в 8-50 творожной запеканки со сгущенным молоком, израсходовано 2кг 250г. 01.08.2019г. в 11-30 минут в остатке - 22 кг 750г (срок годности истек 01.08.2019г. в 8-50).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 62/1 от 01.08.2019 в отн. Сизовой И.Н. по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ.,
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении № 167 от 08.08.2019 в отн. в отн. Сизовой И.Н. по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ.штраф 2100 руб

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ