Проверка № 131902812616 от 1 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МПК"АТЯШЕВСКИЙ"
Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
ПроверкА информации, поступившей от Федерального государственного бюджетного учреждения Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» от 26.04.2019 года №269-В-19-0578-М о выявлении флорфеникола в сосисках категории В «Молочные высокий стандарт», произведенных ООО «МПК «Атяшевский», от №994-А-19-3066-М от 28.05.2019 года о выявлении бактериологическим методом бактерий группы кишечных палочек в колбасе салями «Владимирская», произведенной ООО «МПК «Атяшевский»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Морозов Сергей Иванович | Госинспектор |
| Чумарин Ринат Камильевич | Начальник отдела |
| Киселева Елена Юрьевна | Старший государственный инспектор |
| Кижапкин Сергей Иванович | Госинспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Атяшевский район, р. п. Атяшево
Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2019 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
26.04.2019 г. в Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области посредством системы срочного оповещения (компонент ФГИС- «Сирано») поступила информация (срочный отчет формы 4-вет В от 26.04.2019 г. № 269-В-19-0578-М) о факте выяв-ления федеральным государственным бюджетным учреждением «Всероссийский государствен-ный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (далее по тексту - ФГБУ «ВГНКИ») флорфеникола в мясном продукте, колбасном изделии вареном, сосисках категории В «Молочные высокий стандарт» ТУ 10.13.14-008-51158470-2017, произ-водства ООО «МПК «Атяшевский». 28.05.2019 г. в Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области посредством системы срочного оповещения (компонент ФГИС- «Сирано») поступила информация (срочный отчет формы 4-вет В от 28.05.2019 г. № 994-А-19-3066-М) о факте выяв-ления федеральным государственным бюджетным учреждением «Всероссийский государствен-ный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (далее по тексту - ФГБУ «ВГНКИ») бактерии группы кишечной палочки (далее по тексту БГКП) (колиформы) в мясном продукте, полукопченом колбасном изделие, колбаса салями «Влади-мирская», производства ООО «МПК «Атяшевский».
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 283/07/02 | В срок до 10 октября 2019 года |
| 1. Обеспечить выпуск в оборот мясного продукта, колбасного изделия полукопченого "Салями Владимирская", соблюдая микробиологические нормативы безопасности, в части недопущения обнаружения бактерий группы кишечной палочки (колиформы). 2. Обеспечить выпуск в оборот мясного продукта, колбасного изделия вареного, сосисок категории В «Молочные высокий стандарт», соблюдая физико-химические нормативы безопасности, в части недопущения обнаружения флорфеникола. 3. Обеспечить проведение контроля остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продовольственным (пищевым) сырьем, используемым при производстве мясного продукта, колбасного изделия вареного, сосисок категории В «Молочные высокий стандарт». 4. Обеспечить проведение контроля за продовольственным (пищевым) сырьем, исполь-зуемым при производстве мясного продукта, колбасного изделия полукопченого "Салями Владимирская", соблюдая микробиологические нормативы безопасности, в части недо-пущения обнаружения бактерий группы кишечной палочки (колиформы). 5. Приостановить действие деклараций о соответствии - регистрационный номер: ЕАЭС № RU Д-RU.АБ97.В.00817/19, дата регистрации: 19.03.2019 г., действует по 18.03.2020 г. в части, касающейся выпуска мясного продукта, колбасного изделия полукопченого "Салями Владимирская" с момента получения предписания. 6. Предоставить в Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Коммунистическая, д. 50 надлежащим об-разом заверенную копию уведомления в территориальный орган Росаккредитации (420111, Республика Татарстан, г. Казань, ул. Дзержинского, д. 11 а, эл. почта: pfo_info@fsa.gov.ru) о приостановлении действия декларации о соответствии, указанной в п.5 настоящего предписания, с обязательным приложением документов, подтверждаю-щих направление уведомления в Росаккредитацию. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ