Проверка № 131901177615 от 15 июля 2019 года

МБУ "ЦФО"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
15 июля 2019 года — 22 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТР ФИНАНСОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ МУНИЦИПАЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ АТЮРЬЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Цель проверки
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Орехова Светлана Васильевна Главный специалист-эксперт отдела юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Дрожжин Юрий Анатольевич Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям
Четова Наталья Ивановна Помощник санитарного врача по общей гигиене
Слесарева Елена Михайловна Специалист-эксперт отдела юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Якунина Татьяна Ивановна Помощник санитарного врача по общей гигиене
Булгакова Лариса Алимовна Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах
Гринькина Людмила Николаевна Помощник санитарного врача по общей гигиене
Ятайкина Раиса Николаевна Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах
Чернышева Ольга Михайловна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах
Байкеева Халидя Ислямовна Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
431050, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, РАЙОН АТЮРЬЕВСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ПИЧЕПОЛОНГА, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 18

Дата составления акта о проведении проверки
25 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кашаева Валентина Ивановна -

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен в МБУ «Центр информационно-методического и бухгалтерского обслуживания муниципальных учреждений» Атюрьевского муниципального района Республики Мордовия заказным письмом с уведомлением по адресу: 431050, Республика Мордовия, Атюрьевский район, с. Атюрьево, ул. Ленина, д.1.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
15.07.2019г. 12 часов 45 минут при проведении плановой выездной проверки ДОЛ «Звездочка» МБУ «Центр информационно-методического и бухгалтерского обслуживания муниципальных учреждений» , расположенного по адресу: РМ, Атюрьевский район, д. Пичеполонга, ул. Школьная, д.18, установлено, что поваром Пятыркиной Прасковьей Ивановной нарушаются требования санитарного законодательства РФ и законодательства о техническом регулировании: в исследованной пробе готового блюда- макароны отварные, обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 0, 1 г/см3 продукта при микробиологическом нормативе безопасности "не допускается в 0, 1 г/см3 продукта", что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 2600 от 19.07.2019г, экспертным заключением по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний № 419/04 от 19.07.2019г.; нарушен режим мытья столовой посуды, что подтверждается протоколом лабораторных исследований №2592 от 17.07.2019 г., и экспертным заключением по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний № 419/04 от 19.07.2019г. (исх. №13-20-19/06-830-2019 от 22.07.2019г, вх. № 09/477 от 22.07.2019г), - в смывах со столовой и кухонной посуды № 763 (бокалы) и №768 (доска для хлеба) выделены бактерии группы кишечной палочки, при гигиеническом нормативе - «отсутствуют», при гигиеническом нормативе «отсутствие».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении №27/2 от 24.07.2019 в отношении Пятыркиной П.И. по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление по делу об административном правонарушении № 163 от 01.08.2019 в отношении Пятыркиной П.И. по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ., штраф 3000 руб

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
431050, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, РАЙОН АТЮРЬЕВСКИЙ, СЕЛО АТЮРЬЕВО, УЛИЦА ЛЕНИНА, 1

Нет данных о результатах проверки