МБДОУ "ЯВАССКИЙ ДЕТСКИЙ САД №2"

В туалетной комнате средней группы, в правой стороне по входу со стороны окна , угол стены и потолка следами течи из-за нарушения целостности шиферной кровли крыши. Необходим ремонт кровли и косметический ремонт , для возможности проведения качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств ; -в нарушение п. 4.32 СанПиН 2.4.1.3049-13 емкости для доставки пищи из пищеблока в групповые не промаркированы согласно их групповой принадлежности . - в нарушение п.14.1 приложения 5 СанПиН 2.4.1.3049-13 входной контроль поступающих продовольственных товаров осуществляется не должным образом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов , поступающих на пищеблок не в соответствии требованиями п.14.1.Приложения 5. СанПиН2.4.1.3049-13.В графе два указывается не точное название пищевых продуктов(согласно маркировки) ; в графе 3 - не точное количество (единица измерения) , поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов; в графе 4 не указывается название сопроводительных документов ; в графе 5 не указывается условия хранения и конечный срок реализации ( по маркировочному ярлыку);