Проверка № 131901177542 от 14 января 2019 года

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД П.МОЛОЧНИЦА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
14 января 2019 года — 8 февраля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД П.МОЛОЧНИЦА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Цель проверки
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Голышев Н. И. Врач по общей гигиене
Кувшинова Т. С. Ведущий специалист -эксперт
Рахимова Р. М. Главный специалист -эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
431101, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, РАЙОН ЗУБОВО-ПОЛЯНСКИЙ, ПОСЕЛОК МОЛОЧНИЦА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 3

Дата составления акта о проведении проверки
31 января 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соколова Любовь Васильевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Входной контроль поступающих продовольственных товаров осуществляя- ется не должным образом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов , поступающих на пище- блок не в соответствии требованиями п.14.1.Приложений 5. СанПиН2.4.1.3049-13. В графе два указывается не точное название пищевых продуктов(согласно маркировки) , в графе 3 - не точное количество (единица измерения), в графе 4 не указывается название сопроводительных документов , в графе 5 не указывается конечный срок реализации в зависимости от условий хранения, согласно маркировочного ярлыка ( срок годности); питание не организовано в соответствии с примерным меню, в связи отсутствием рассчитанных суточных наборов продуктов , необходимых не менее чем на 2 недели в дошкольной образовательной организации , функционирующей более 8 часов примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей мяса, фруктов и 2-3 раза в неделю творога, сыра

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №13 от 31.01.2019г по ст 6.7ч.1 КоАП РФ в отношении Соколовой Л.В.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 3000 рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 3В срок до 11 февраля 2019 года
8. Входной контроль поступающих продовольственных товаров осуществить должным образом. Результаты контроля регистрировать в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов , поступающих на пище- блок в соответствии требованиями п.14.1.Приложений 5. СанПиН2.4.1.3049-13. В графе два указать точное название пищевых продуктов(согласно маркировки) , в графе 3 - точное количество (единица измерения), в графе 4 указать название сопроводительных документов , в графе 5 - конечный срок реализации в зависимости от условий хранения, согласно маркировочного ярлыка ( срок годности); 9. Питание организовать в соответствии с примерным меню ( рассчитывая суточный наборов продуктов , необходимых не менее чем на 2 недели) 10.В дошкольной образовательной организации , функционирующей более 8 часов примерным меню предусмотреть ежедневное использование в питании детей мяса, фруктов и 2-3 раза в неделю творога, сыра.
Описание
Входные двери , установленные в тамбуре , физически изношенные и не способствуют сохранению воздушно-теплового режима в помещениях дошкольного учреждения; в туалетной комнате младшей группы, в умывальной зоне, потолки по всему периметру не заделаны влагостойким материалом. в туалетной комнате старшей группы в умывальной зоне количество умывальных раковин не соответствует количеству детей (20 детей), в туалетной младшей группы, в умывальной зоне, отсутствует необходимое количество умывальных раковин (при гигиеническом нормативе 1 раковина на 5 детей) в наличии имеется одна раковина; для мытья столовой посуды буфетные младшей и старшей разновозрастных групп не оборудованы двухсекционными моечными ваннами с подводкой к ним холодной , горячей воды и не оснащены гибким шлангом с душевой насадкой Мытье столовой посуды двух групп осуществляется в помещении одной моечной, рядом пищеблоком , в связи с чем нарушается принцип групповой изоляции; для мытья кухонной посуды отсутствует необходимая на пищеблоке технологическое оборудование не оборудовано локальными вытяжными системами вентиляции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №12 от 31.01.2019г по ст 6.4 КоАП РФ в отношении МБДОУ "Детский сад п. Молочница"
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф 10000 рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 3В срок до 15 августа 2019 года
1.Заменить физически изношенные входные двери тамбура 2.В туалетной комнате младшей группы, в умывальной зоне, потолки по всему периметру отремонтировать влагостойким материалом 3.В туалетной комнате старшей группы в умывальной зоне установить умывальные раковины в соответствии гигиенического норматива 1 раковина на 5 детей (необходимо 4 раковины) 4.В туалетной младшей группы, в умывальной зоне установить умывальные раковины в соответствии гигиенического норматива 5.Для мытья столовой посуды буфетные младшей и старшей разновозрастных групп оборудовать двухсекционными моечными ваннами с подводкой к ним холодной , горячей воды и оснастить 6.Для мытья кухонной посуды установить двухсекционную ванну , оснащенную гибким шлангом с душевой насадкой 7.На пищеблоке технологическое оборудование (электроплита, моечные ванны) , являющееся источниками выделений тепла, газов, оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
431101, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, РАЙОН ЗУБОВО-ПОЛЯНСКИЙ, ПОСЕЛОК МОЛОЧНИЦА, УЛИЦА ЦЕНТРАЛЬНАЯ, 3

Нет данных о результатах проверки