Проверка № 13180702259721 от 17 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КАДОШКИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
17 сентября 2018 года — 12 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Власова С. А. | Специалист-эксперт |
| Михайлова Н. Н. | Помощник эпидемиолога ФФБУЗ "ЦГиЭ" |
| Михайлов Ю. П. | Главный специалист-эксперт |
| Немойкина О. И. | Фельдшер-лаборант ФФБУЗ "ЦГиЭ" |
| Попов Д. Н. | Главного врача филиала ФБУЗ «ЦГиЭ в РМ в МО Рузаевка» |
| Тугушев В. А. | Помощник санитарного врача по общей гигиене ФФБУЗ "ЦГиЭ" |
| Ларина Н. Ш. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Кадошкинский р. , р. п. Кадошкино, ул. Заводская, 35
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Мордовия, Кадошкинский р. , р. п. Кадошкино, ул. Заводская, 35
Дата составления акта о проведении проверки
12 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шмидт И. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установленные питьевые фонтанчики для организации питьевого режима в учреждении не имеют ограничительное кольцо вокруг вертикальной водяной струи высотой не менее 10 см. в мясорыбном цехе отсутствует подводка горячей воды. в помещении для хранения сыпучих продуктов не проведен косметический ремонт. помещение для хранения сыпучих продуктов не обеспечено прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. не соблюдается товарное соседство. не достаточно выделено кухонной посуды, кухонная посуда используется не по назначению. Столовая посуда на пищеблоке со сколами. -нарушены режимы мытья столовой посуды (мытье столовой посуды проводится в емкости для дезинфекции и в емкости 2 блюдо). До работника пищеблока не доведены инструкции по режиму мытья обработки посуды и инвентаря. у старшего повара Трохиной Елены Ивановны отсутствует отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (срок прохождения 28.01.2017г.) масса порционного блюда, включенного в меню-раскладку (огурцы свежие) составляют 50гр., тогда как нормативы по данному блюду для возраста детей от 7-11 лет составляют 60-100гр. В исследованной пробе смывов на БГКП обнаружены с тарелки 1 блюдо, тарелка 2 блюдо.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 102 | В срок до 1 ноября 2018 года |
| 1. Провести текущий ремонт в кабинете № 24, 38, в кабинете информатики (побелка потолка), в лаборантской кабинета химии (ремонт стен и потолка). 2. Учащихся 1 ступени образования обеспечить школьными партами с регуляторами наклона поверхности рабочей плоскости. 3. Кабинет химии и лаборантскую кабинета химии, туалетные комнаты для мальчиков и девочек обеспечить подводкой горячей воды. 4. Установленные питьевые фонтанчики для организации питьевого режима в учреждении оборудовать в соответствии с требованиями санитарных правил. 5. Мясорыбный цех обеспечить подводкой горячей воды. 6. в помещении для хранения сыпучих продуктов провести косметический ремонт. 7. Помещение для хранения сыпучих продуктов обеспечить прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. 8. Соблюдать товарное соседство при хранении пищевых продуктов. 9. Приобрести кухонную и столовую посуду в достаточном количестве. Не использовать столовую посуду на пищеблоке со сколами. 10. До работника пищеблока довести инструкции по режиму мытья обработки посуды и инвентаря. 11. Старшему повару Трохиной Елене Ивановне пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию 12. Приготовление обеда проводить в соответствии с требованиями санитарных правил. 13. Мытье столовой, чайной и кухонной посуды и инвентаря проводить в соответствии с требованиями санитарных правил. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ