МБОУ "САБАЕВСКАЯ СОШ ИМЕНИ ЗАСЛУЖЕННОГО УЧИТЕЛЯ МАССР А.П. ЛАВРОВСКОЙ" КОЧКУРОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ

Протокол №000287 от 07.05.2018г. по ч.1 ст.6.7, 1 персонал пищеблока специальной санитарной одеждой обеспечен не в полном объеме, 2 при производстве готовых блюд технологические карты, в которых отражена рецептура и технология приготовления блюд не используются, 3 фактический рацион питания, согласно меню-расскладке не соответствует утвержденному меню, 4 остекление окон в столовой выполнено не из цельного стеклополотна (стекло с трещиной), 5 в кабинете ОБЖ в верхнем левом углу стена с нарушением целостности (отслоение штукатурки); в теплом переходе от школы к спортивному залу на потолке потеки из-за неисправности крыши, в связи с чем идет отслоение штукатурки на стене и потолке, 6 полы в кабинете химии покрыты линолеумом, линолеум с нарушением целостности; в полах в коридоре присутствуют трещины, 7 при визуальном осмотре наружной части фасада здания имеет место дефектов в виде отслоения кирпичной кладки (часть кирпичей обрушена), 8 в ходе программы производственного контроля, включенные лабораторно-инструментальные исследования не выполняются, 9 в ходе санитарно-эпидемиологической экспертизы результатов лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний (экспертное заключение № 984/01 от 28.04.2018г.) установлено, что согласно протокола лабораторных исследований №10106 от 26.04.2018г. обед для детей в возрасте 7-15 лет, приготовленный 19.04.2018г., согласно меню-требования на 19.04.2018г. включает: гуляш из мяса индейки массой 50гр., огурец порционно массой 40гр.