МБДОУ ТЕМНИКОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СКАЗКА"

07.12.2018г. в 12 часов 30 минут при проведении внеплановой выездной проверки в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №978 от 28.11.2018г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», изданного в целях реализации поручения Правитель-ства Российской Федерации № ТГ-П12-8141 от 21.11.2018г. в отношении Муниципального бюд-жетного дошкольного образовательного учреждения «Темниковский детский сад «Сказка» Темни-ковского муниципального района Республики Мордовия расположенного по адресу: Республика Мордовия, Темниковский район, г. Темников, ул. Восточная, д.2 установлено, что повар Муници-пального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Темниковский детский сад «Сказка» Темниковского муниципального района Республики Мордовия Нестерова Валентина Ивановна допустила нарушения требований санитарного законодательства Российской Федера-ции, а именно: в нарушение требований ст. 10, ст. 17 Федерального закона «О санитарно -эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. №52-ФЗ, п.14.24. раздела 14 Сан-ПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и ор-ганизации режима работы дошкольных образовательных организаций» (утв. Постановлением Главного Государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 г. № 26) - суточные пробы приго-товляемых блюд не оставляются в полном объёме (отсутствует суточная проба сока от 07.12.2018г.).