Проверка № 131800570549 от 17 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБПОУ РМ "КЕМЛЯНСКИЙ АГРАРНЫЙ КОЛЛЕДЖ"
Дата проведения
17 июля 2018 года — 13 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №167 от 26.03.2018г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года» изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 19.03.2018 г. №ОГ-П12-146
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Курганскую Любовь Васильевну | Начальника отдела |
| Власенко Наталья Станиславовна | Помощник санитарного врача по общей гигиене отдела санитарно-гигиенического анализа и экспертиз |
| Акимова Лариса Николаевна | Фельдшер-лаборант отдела санитарно-химического обеспечения |
| Ачакова Алла Геннадьевна | Врач-бактериолог |
| Орлова Елена Николаевна | Врач лаборант |
| Борисенкова Екатерина Николаевна | Заведующая отделом СХО |
| Хвастунова Наталья Михайловна | Заведующая отделом лабораторного контроля биологических факторов |
| Мартынова Марина Федоровна | Заместитель заведующей отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз |
| Чумакова Елена Петровна | Заведующая отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз |
| Богачева Антонина Ивановна | Заместитель главного врача |
| Журавлева Елена Искандеровна | Заместитель главного врача |
| Храмову Ирину Александровну | Старшего специалиста 1 разряда |
| Рощину Анастасию Александровну | Специалиста-эксперта |
| Сафонову Татьяну Леонидовну | Ведущего специалиста-эксперта |
| Егорову Розу Петровну | Ведущего специалиста-эксперта |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Ичалковский район, с. Кемля, ул. Советская, д. 68;
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Мордовия, Кочкуровский район, с. Сабаево
Дата составления акта о проведении проверки
8 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Носова Наталья Юрьевна
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Выявленное нарушение устранено в ходе проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При цеховом делении пищеблока нарушена последовательность (поточность) технологических процессов: в овощном цехе проводится первичная обработка овощей, а так же приготовление блюд из вареных овощей (установлены столы для первичной обработки овощей и столы для вареных овощей); в мясо - рыбном цехе проводится обработка сырой продукции (мясо, рыба, куры), а так же приготовление блюд из вареных мясо рыбных продуктов (установлены столы «СМ», «СР», «СК», «МВ», «РВ», «КВ»). Специалистами ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в Чамзинском районе» 18.07.2018г. в 10час.50 мин были взяты смывы с обеденных столов, разделочного инвентаря, кухонной и столовой посуды, со стаканов, с рук повара на пищеблоке детского оздоровительного лагеря «Орбита» ГБПОУ РМ «Кемлянский аграрный колледж», по адресу: Республика Мордовия, Кочкуровский район, с. Сабаево, для проведения лабораторных исследований. В исследованных смывах (обеденные столы, стаканы) выделены бактерии группы кишечных палочек
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Темлякова Т.М.-ШТРАФ 1000 РУБ. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Баряева С.Н.-ШТРАФ 1000 РУБ. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| ШТРАФ 1000 РУБ. ОПЛАЧЕН |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| ШТРАФ 1000 РУБ. ОПЛАЧЕН |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ