Проверка № 13170701905689 от 16 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "САНАТОРИЙ "АЛАТЫРЬ"
Дата проведения
16 августа 2017 года — 22 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №132 от 13.03.2017г «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017г.», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Панченко Галину Александровну. Рощину Анастасию Александровну. Малькову Веру Николаевну, Журавлева Елена Искандеровна; Богачева Антонина Ивановна; Чумакова Елена Петровна; Мартынова Марина Федоровна; Хвастунова Наталья Михайловна; | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора, – специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора, заведующая отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «ЦГС иЭ по РМ" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
430660, Россия, Республика Мордовия, Ичалковский район, пос. Смольный
Дата составления акта о проведении проверки
24 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ао «Санаторий Алатырь» Лацузбая Анзор Ремикович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Работником кухни Чинчёнковой Верой Анатольевной, в нарушение требований п. 8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей", согласно которому, металлический инвентарь после мытья прокаливается в духовом шкафу; мясорубки, резательные, протирочные машины после использования разбираются, металлические детали моются и обдаются горячей водой (температурой не ниже 90°С), а затем просушиваются на решетчатых стеллажах или полках. На момент проверки, ножи от электромясорубки, решётки от электромясорубки, находились в неудовлетворительном санитарном состоянии - имелись остатки жира и скопления грязи на рабочей поверхности ножа. Хранение производилось на поверхности стола без решёток, без просушивания.
Не соблюдение указанных требований, является нарушением ст. 11, ст. 17, Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г., административная ответственность за которое предусмотрена ст. 6.6 КоАП РФ.
Чинчёнкова Вера Анатольевна привлечена к административной ответственности по ст. 6.6. КоАП РФ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Чинчёнкова Вера Анатольевна -штраф 1000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 1000 руб. оплачен. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
430660, Россия, Республика Мордовия, Ичалковский район, пос. Смольный
Нет данных о результатах проверки