Проверка № 13170701685624 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТАТ-ПИШЛЕНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
5 июня 2017 года — 3 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора Поповой А.Ю. № 132 от 13.03.2017г. "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017г." (в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ларину Надию Шавкетовну | Главного специалиста-эксперта |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Рузаевский район с. Татарская Пишля, ул. Школьный пер. , 4
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Медведева С. Ф. Начальник Лагеря Пашкович В. Ш.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
22.06.2017 года получены протоколы лабораторных исследований (вх. № 765 от 22.06.2017г.) МБОУ «Тат. Пишленская средняя общеобразовательная школа», осуществляющего деятельность летних лагерей 1 смены по адресу: РМ, Рузаевский район с. Татарская Пишля ул. Школьный пер., 4. В ходе проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы было установлено следующее: 07.06.2017г. в 12 час. 00 мин. был произведен отбор проб готовых блюд на пищеблоке МБОУ "Тат. Пишленская средняя общеобразовательная школа". Результаты лабораторных исследований свидетельствуют о том, что в исследованной пробе пищевого продукта (готовое блюдо - рыба жареная) (протокол № 1563 от 13.06.2017г.) изготовленного на пищеблоке МБОУ "Тат. Пишленская средняя общеобразовательная школа" количество выделенных КМАФАнМ в 1.0г. продукта превышает гигиенический норматив и составляет 1, 2х103, так же в 1, 0г. продукта выделены БГКП, что не соответствует требованиям п. 1.8 таблицы 1 приложения 1, 2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", что является нарушением п. 10.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул, п. 8.22 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
В исследованной пробе обеда (протокол № 1567 от 16.06.2017г.), отобранного на пищеблоке 07.06.2017 г. в 12.ч.30 мин. содержание витамина - С в третьем блюде (компот из свежих яблок) для детей возрастной категории от 7-11 лет составляет 18, 57 мг при норме 20, 0 мг. для данной возрастной категории, что не соответствует требованиям п. 10.3. приложение 6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
- заявленная в меню раскладке масса порционного блюда (рыба жареная), включенного в
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Мордовия, Рузаевский район с. Татарская Пишля, ул. Школьный пер. , 4
Нет данных о результатах проверки