Проверка № 13170701683813 от 5 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЛЕВЖЕНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
5 июня 2017 года — 3 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора Поповой А.Ю. № 132 от 13.03.2017г. "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017г." (в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017г. № ОГ-П12-1295)
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ларину Надию Шавкетовну | Главного специалиста-эксперта |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Рузаевский район с. Левжа ул. Ленина, 56 а
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря С Дневным Пребыванием Детей Глазкова Л. И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушении требований п. 7.11 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" не соблюдается товарное соседство при хранении пищевых продуктов (сметана хранится в холодильнике с маркировкой "Птица", в холодильнике находятся посторонние продукты).
- В нарушении требований п. 13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" кухонная посуда на пищеблоке используется не по назначению (сырой картофель находится в емкости "Фрукты")
- В нарушении требований п. 13.1, 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 5.18 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" до кухонного работника не доведены инструкции по режиму мытья и обработки столов и помещений пищеблока.
- В нарушении требований п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» в Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья" по пищевым продуктам (масло сливочное, яйца) не выставлен конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов.
22.06.2017 года получены протоколы лабораторных исследований (вх. № 766 от 22.06.2017г.) МБОУ «Левженская средняя общеобразовательная школа» осуществляющего деятельность летних лагерей 1 смены по адресу: РМ, Рузаевский район с. Ле
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Мордовия, Рузаевский район с. Левжа ул. Ленина, 56 а
Нет данных о результатах проверки