Проверка № 13170700224509 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ЯВАССКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волкова Е. В , Рахимова Р. М. ,Кувшинова Т. С. , Байшева Н. Г. | Начальник ТО , ВЕДУЩИЕ СПЕЦИАЛИСТЫ -ЭКСПЕРТЫ , ВРАЧ ПО ОЩЕЙ ГИГИЕНЕ ФФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Зубово-Полянский район, р. п. Явас, ул. Косарева, д. 28
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ананьева И. Н И Артемова Р. М. - Начальники Лагерей
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не обеспечил выполнение требований санитарных правил работниками ; - для контроля за качеством поступающей продукции не проведен бракераж и запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья , в соответствии с рекомендуемой формой 1 приложения 9 к СанПиН 2.4.4.2599-10 : в графе 2 -не указано полное наименование пищевых продуктов ; в графе 4-нет номера документа , подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта; в графе 6 нет конечного срока реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов ; не заведен журнал Форма 3 согласно приложения 9 к СанПиН 2.4.4.2599-10. "Ведомость контроля за рационом питания"; при отборе суточных проб не соблюдены рекомендации приложения 10 к СанПиН 2.4.4.2599-10 - суточные пробы отобранные в промаркированные стерильные стеклянные посуды не закрыты плотными крышками (закрыты пластмассовыми крышками )и сохраняются менее 48 часов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ананьева И.Н- начальник лагеря штраф 3000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Описание
Нарушил требования к санитарно-дезинфекционному режиму мытья и обработке технологического оборудования , кухонного инвентаря
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шукшина Е.С.- подсобный кухонный рабочий штраф 1000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Описание
При раздаче обеда не выдержан выход блюда
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Поршина З.В.-повар штраф 1000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Мордовия, Зубово-Полянский район, р. п. Явас, ул. Косарева, д. 28
Нет данных о результатах проверки