Проверка № 13170700224507 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПОТЬМИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Волкова Е. В. Рахимова Р. М. Кувшинова Т. С. , Байшева Н. Г. | Начальник ТО ; ведущие специалисты -эксперты , врач по общей гигиене ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии " |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Република Мордовия , Зубово-Полянский район, р. п. Потьма, ул. Пионерская, д. 20
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Макарова О. М. – Начальник Лоу При Мбоу "Потьминская Сош"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечил выполнение требований санитарных правил работниками ; допустила овощи урожая прошлого года (капуста, морковь) в период после 1 марта без термической обработки , для приготовления салата.
не заведен журнал Форма 5 "Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд" согласно приложения 9 к СанПиН 2.4.4.2599-10;при отборе суточных проб не соблюдены рекомендации приложения 10 к СанПиН 2.4.4.2599-10 - суточные пробы отобранные в промаркированные стерильные стеклянные посуды закрыты не плотными пластмассовыми крышками .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Макарова О.М-начальник ЛОУ при МБОУ "Потьминская СОШ" штраф 3000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Описание
Нарушен санитарно-дезинфекционный режим мытья и обработки кухонного оборудования , инвентаря , посуды :в смывах с подноса для стаканов , с раздаточного окна , с половника для 1ого блюда обнаружены бактерии группы кишечной палочки,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сорокина Ирина Эрнесовна -повар штраф 1000 руб |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Република Мордовия , Зубово-Полянский район, п. Потьма, ул. Пионерская, д. 20
Нет данных о результатах проверки