Проверка № 13170700224296 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "АТЕМАРСКАЯ СОШ" ЛЯМБИРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА РМ
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Матвеева Ю. В. , Агафонова В. В. , Ласкуткина О. П. , Журавлева Е. И. ,Чумакова Е. П. , Мартынова М. Ф. , Хвастунова Н. М. ,Воробьева И. В. ,Котлова О. А. ,Стамиков А. Г. , Денисова Т. И. , Косолопова В. Н. , Устина Т. В. | Начальник отдела, главный специалист-эксперт, ведущие специалисты-эксперты, зам. гл.врача, зав.отделом, зам.зав.отделом, врач-эпидемиолог, помощники врача-эпидемиолога |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Лямбирский район, с. Атемар, ул. Центральная, д. 71
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Баулина С. Ю. - Директор Моу "Атемарская Сош"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- не соблюдается маркировка кухонной посуды, так на момент проверки в кастрюле с маркировкой II блюдо, готовится суп (1 блюдо), емкость, где готовится свекла, без маркировки, что является нарушением п.4.10, раздела IV СанПин 2.4.5.240-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
- 04.06.2017г. выдача готовой пищи осуществлялась без оценки бракеражной комиссии, отсутствует запись результата бракеража в «Журнале бракеража готовой продукции», что является нарушением (приложения 10) п. 14.6. раздела XIV СанПин 2.4.5.240-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
- по результатам лабораторных исследований дезинфицирующих средств на содержание активно-действующего вещества (протокол лабораторных исследований №15563, 15564 от 13.06.2017 г.), экспертного заключения по результатам проведенных исследований №1150/01 от 16.06.2017 г., полученных из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» 19.06.2017 г. вх. №1369 содержание АДВ в 1-й пробе отобранной на пищеблоке – 0, 02% раствор Жавель Абсолют выше заданной концентрации в 2, 5 раза и свидетельствует о проведении заключительной дезинфекции пищеблока без учета рекомендаций действующих методических документов (инструкций) на применяемое дезинфицирующее средство и является нарушением пп. 5.6. раздела 5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
- по результатам лабораторных исследований смывов на бактерии группы кишечных палочек (БГКП) (протокол лабораторных исследований №15539, 15553 от 13.06.2017 г.), экспертного заключения по результатам проведенных исследований №1150/01 от 16.06.2017 г., полученных из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Шкилева И.И-ШТРАФ 3000 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 3000 руб. оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдано, данные нарушения устранены во время проведения проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Мордовия, Лямбирский район, с. Атемар, ул. Центральная, д. 71
Нет данных о результатах проверки