Проверка № 13160700218439 от 2 сентября 2016 года

ООО "ПРЕМИУМ КЛАБ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 сентября 2016 года — 15 сентября 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРЕМИУМ КЛАБ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия

Цель проверки
Рассмотрения обращения потребителя, проживающего в г.Саранске (вх.№997 от 10.08.2016г.; вх.№195 от 18.08.2016г.) о нарушении прав потребителей при оказании услуги общественного питания, в части реализации некачественных блюд, приготовленных к обслуживанию (при подаче порционных и общих блюд были обнаружены волосы), в «Ресторане на Московской» ООО «Премиум Клаб», расположенном по адресу: г.Саранск, ул. Московская, 14; отсутствуют предметы личной гигиены для посетителей в туалете; персонал на кухне не обеспечен санитарной одеждой, работают без головных уборов и в спортивной одежде; в обеденном зале не созданы условия для комфортного пребывания посетителей (отсутствует кондиционер, в помещении жарко)

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Бессонная Инна Валентиновна Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Большевистская, 81а

Дата составления акта о проведении проверки
12 сентября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Меньшова Татьяна Анатольевна_бухгалтер

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Между потребителем и ООО «Премиум клаб» заключен договор от 08.01.2016г. на проведение банкета 06.08.2016г. в ресторане «На Мос ковской» ООО «Премиум клаб». В части порядка оказания услуги общественного питания по до говору проведения банкета установлено, что в меню ресторана в разделе «Безалкогольные на питки» включена минеральная вода «Инзера» (газированная и негазированная) объемом 500 мл. по цене 60 рублей. При этом, до сведения потребителя не доводится информация о потребитель ских свойствах товара, в частности не указывается вид потребительской упаковки (стекло или ПЭТ). Кроме того, в заключенном договоре также не указывается вид (стекло или ПЭТ) упаковки минеральной воды «Инзера». При этом указанный в меню товар минеральная вода «Инзера» фактически является не минеральной водой, а питьевой водой «Инзера» газированной или негазированной (изготовитель ООО «ЛВЗ «Саранский»).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 000909 от 12.09.2016г. по ч.1 ст.14.8 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косаев Рястям Нясибович штраф 500 рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 500 рублей оплачен
Описание
Несвоевременно проводится текущая уборка, бытовые помещения для посетителей (туалеты) содержатся грязно, возле раковин для мытья рук отсутствуют предметы личной гигиены: в емкостях закончилось жидкое мыло, отсутствует электрополотенце и (или) одноразовые бумажные полотенца; - на момент проводимых контрольно-надзорных мероприятий на кухне работал один повар, внешний вид повара неопрятный, фартук грязный, с жирными пятнами. Несмотря на наличие головного убора (косынки темного цвета) волосы не были полностью заправлены под косынку. Персонал не обеспечен санитарной одеждой. - на момент проверки при обслуживании посетителей, вместо официанта заказ обслуживала администратор ресторана; - в соответствии представленным штатным расписанием работников ресторана (справка таблица о численности) установлено, штат не укомплектован уборщицей и кух.работником

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 000342 от 12.09.2016г. по ст.6.6 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косаев Рястям Нясибович штраф 5000 рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 5000 рублей оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. №189В срок до 16 сентября 2016 года
1. укомплектовать штат работников уборщицей и кух. работником. Срок до 16.09.2016г. 2. провести генеральную уборку в бытовых помещениях для посетителей ( в сан.узлах), в обеденном зале. Обеспечить раковины для мытья рук посетителей предметами личной гигиены (мыло, полотенце). Срок до 16.09.2016г. 3. обеспечить персонал достаточным количеством санитарной одежды.
Описание
Между потребителем и ООО «Пре миум клаб» заключен договор от 08.01.2016г. на проведение банкета 06.08.2016г. в ресто ране «На Московской» ООО «Премиум клаб». В части порядка оказания услуги общест венного питания по договору проведения банкета установлено, что в меню ресторана в разделе «Безалкогольные напитки» включена минеральная вода «Инзера» (газированная и негазированная) объемом 500 мл. по цене 60 рублей. При этом, до сведения потребителя не доводится информация о потребительских свойствах товара, в частности не указы вается вид потребительской упаковки (стекло или ПЭТ). Кроме того, в заключенном до говоре также не указывается вид (стекло или ПЭТ) упаковки минеральной воды «Инзера». При этом указанный в меню товар минеральная вода «Инзера» фактически являет ся не минеральной водой, а питьевой водой «Инзера» газированной или негазированной (изготовитель ООО «ЛВЗ «Саранский»).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол № 000908 от 12.09.2016г. по ч.1 ст.14.8 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Премиум клаб" штраф 5000 рублей
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 5000 рублей оплачен

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Московская, 14

Нет данных о результатах проверки