Проверка № 13160601668449 от 15 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТРОИЦКАЯ СОШ ИМЕНИ ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА А.Г.КОТОВА"
Дата проведения
15 июня 2016 года — 24 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения Приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей благополучия человека № 162 от 10.03.2016г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016года», №191 от 22.03.2016г "О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016г.№162"
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Моргунова Ольга Николаевна-Начальник Лагеря | Волкову Елену Владимировну – начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Ковылкинском муниципальном, Зубово-Полянском, Торбеевском районах; Голышева Николая Ивановича главного специалиста – эксперта территориального отдела Уп |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Мордовия, Ковылкинский район, с. Троицк, ул. Молодежная, д. 16
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Моргунова Ольга Николаевна-Начальник Лоу Муниципального Бюджетного Общеобразовательного Учреждения « Троицкая Сош"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При исследовании пробы по микробиологическим показателям готового блюда ( салат из свежих помидоров с растительным мслом), изготовленного на пищеблоке школы 15.06.2016г, обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что по гигиеническому нормативу не допускается, что подтверждается Экспертным заключением от 22.06.2016г № 292/03 по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний в оздоровительном учреждения с дневным пребыванием детей в период летних каникул, выполненного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Ковылкино» ( протокол лабораторных исследований №2830 от 20.06.2016г)
Описание
При организации питьевого режима детей в оздоровительном учреждении в игровой отсутствуют одноразовые стаканчики, а также маркированные подносы для чистой и использованной посуды , производственные столы на кухне используются с нарушением их маркировки равно как для готовой и сырой продукции , не выделены отдельные производственные столы и разделочный производственный инвентарь для обработки сырой птицы, отсутствуют специальные промаркированные емкости для обработки яйца при исследовании пробы по микробиологическим показателям готового блюда ( -салат из свежих помидоров с растительным маслом -), изготовленного на пищеблоке школы 15.06.2016г, обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что по гигиеническому нормативу не допускается, что подтверждается Экспертным заключением от 22.06.2016г № 292/03 по результатам лабороторны (инструментальных) исследований , испытаний в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период летних каникул, выполненного филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Ковылкино» ( протокол лабораторных исследований №2830 от 20.06.2016г )
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Мордовия, Ковылкинский район, с. Троицк, ул. Молодежная, д. 16
Нет данных о результатах проверки