Проверка № 13160601623525 от 12 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПОДЛЕСНО-ТАВЛИНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
12 мая 2016 года — 16 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора Поповой А.Ю. № 162 от 10.03.2016г. «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения летней оздоровительной кампании 2016 года» (в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191); приказа Руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора Поповой А.Ю. №191 от 22.03.2016 г. «О внесении изменений в приказ Роспотребнадзора от 10.03.2016 г №162»
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шиланова А. В. | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РМ, Кочкуровский район, с. Подлесная Тавла, ул. Школьная, 3А
Дата составления акта о проведении проверки
12 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гангеев О. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Журнал бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов с 06.04.2016 г. не ведется, однако пищевые продукты на пищеблок поступали регулярно, так например согласно товарно-транспортной накладной 05.05.2016 г. были получены: сардельки обыкновенные, фарш домашний, мясные «ежики»; в журнале бракеража готовой кулинарной продукции с 24.03.2016 г. не регистрируются факты снятия пробы готовой пищи, однако питание организовано ежедневно; в работе используется разделочная доска без маркировки; моечные ванны для мытья столовой посуды без маркировки объемной вместимости, при мытье посуды пробками не затыкаются; кассета для хранения столовых приборов визуально грязная; столовые приборы (ложки) хранятся в кассете ручками вниз; бокалы помыты некачественно, на ощупь жирные.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Яськина В.В. - штраф 1000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| Нарушения устранены в ходе проверки |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
РМ, Кочкуровский район, с. Подлесная Тавла, ул. Школьная, 3А
Нет данных о результатах проверки