МБОУ "КАБАЕВСКАЯ СОШ"

В связи с тем, что муниципальным бюджетным общеобразовательным учреждением «Кабаевская средняя общеобразовательная школа» программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации продукции, выполнения работ и оказания образовательных услуг, и договор на вывоз и захоронение твердых бытовых отходов на момент проведения обследования, должностному лицу, уполномоченному осуществлять государственный надзор (контроль), не представлены, в его действиях содержатся признаки административного правонарушения, предусмотренного ст. 19.7 Кодекса РФ об административных правонарушениях. В нарушение требований п. 5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях , учреждениях начального и среднего профессионального образования», ( утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 45 от 23.07.2008 года), на пищеблоке для мытья посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого не возможна. В нарушение требований п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях , учреждениях начального и среднего профессионального образования», ( утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ № 45 от 23.07.2008 года), в организациях общественного питания образовательных учреждений должны соблюдаться сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, установленные изготовителем и указанные в документах, подтверждающих происхождение качество и безопасность , однако на момент проверки 15.03.2016 г. в холодильнике хранились «Сметана» 20% жирности производства ООО «Агрофирма Юбилейная» дата выработки 29.02.2016 срок годности до 09.03.2016 г. 6 пакетиков по 500 гр.( 3 кг). «Ряженка»2, 5% жирности производства ООО «Агрофирма Юбилейная